第72节
等尹爱莲气性一过，事情便轻拿轻放了，并不会像以前那样，关着门就当场发作出来，隔三差五要闹点矛盾。 而孙二华则更是一心扑在超市的生意上 虽然他们是新来的, 但是这附近像面积这么大，品类这么全的超市不多见，附近的大型超市也有几百米的距离, 所以，日常用品的购买，大多是依靠这种门口的超市了。 刚开业的时候，为了吸引客人, 孙二华在孙静言的建议下，弄了一个开业折扣活动，果然吸引了不少客流。 只是，打折活动吸引来的客流，因为利润降低, 所以尽管卖的多，但是活动期间赚的钱是不多的。虽然那个时候每天的营业额会在三千多，多的时候甚至会达到四千，但是每天的利润却只有几百。等到活动期过去以后，每天的营业额掉到了两千左右，但是利润反而升高了。 孙二华因为身上背着欠了亲弟弟几十万巨款的债务，所以对超市的经营更是十分用心。每天都会用笔记下每天卖了什么出去，在晚上关门前，再来盘一下账，确定每天营业额是多少，利润是多少，刨去房租和一家人的生活费，还能够剩多少，这样下去，多久能够还清债务等。 孙二华的记账方法，也是孙静言教的，能够清楚的记录每天的营业额。 刚开始，尹爱莲还嫌麻烦，人家买东西还记下来，要是人家买个二三十件，岂不是要记很久？如果来的客人多，岂不是来不及？ 孙二华不管这些，他现在已经确定了，自己脑子没有那么活，所以做起生意来不如弟弟厉害，所以他只能够稳打稳扎，走好每一步。在这种慢慢研磨的过程中，找到问题，不断改进，才能够将生意越做越好。 尹爱莲见他有十二分认真，如果自己没记的话，当场就发自己的脾气，便也不情不愿地开始学着记了。 孙二华在摸索中，慢慢的有了自己的一套代号，每种不同的产品都有自己的代号。 孙二华有了这心得，立马跟孙静言分享说：“我是这么做的，比如说这饮料，我就用星号代替，然后标上价格就可以，如果一个价格有好几种饮料，我再写个关键词，回头我就好区分了。 孙静言称赞说：“爸爸，你这办法十分不错。” 孙二华有些不好意思地嘿嘿笑了，以前他觉得，小孩子家家的，什么都不懂。现在却觉得，自家的女儿是跟别的小孩子是不一样的。 而此时，四叔也忙里偷空，跑来看看自己的哥哥的超市开的怎么样了。虽然在临走之前，努力将很多事情交代清楚了，但是他也怕自己的兄弟一下子没吸收过来，或者是不知道灵活运用，所以他不放心地过来看看。 “二哥！”四叔这次没有打招呼，直接上门来了。 超市开业快一个月了，孙二华也在盘算着自开业以来，一共赚了多少钱，听到这声音，猛地抬头一看，顿时十分欣喜：“财茂你来了！” 四叔点头：“是啊，我来这边谈一点事儿，所以顺路来看看你的新超市。怎么样？还顺利吗？” 孙二华连连点头说：“顺利，顺利，很顺利。快坐，你要喝什么，自己拿。“ 四叔笑呵呵地坐下，看二哥这春风满面的样子，估计生意确实做的不错，心里也就放心多了，嘴上说：”不喝不喝，我又不渴。“ 孙二华说：”哎呀，我们兄弟间，你还客气这么多干什么，来来来，喝个营养快线。“ 四叔有些哭笑不得，这是孩子们喝的饮料吧？他二哥给塞手里了，他就只好收了。 接下来，四叔就超市里的经营状况，问了孙二华不少问题，孙二华大多也能够回答得很好，四叔便感觉放心多了。 不一会儿，尹爱莲来了，看到四叔，还楞了一下，两个人打过招呼之后，孙二华就说：”爱莲，你今天买点好菜来，老四今天在这儿吃午饭。“ 虽然买超市的时候，尹爱莲因为孙二华跟弟弟商量，而不是跟自己商量，着实生了好大一场气。但是现在生意不错，家里每天赚的钱比以前多多了，自然也就不生气了。 对于尹爱莲来说，钱确实是可以让她放下很多情绪。 听了孙二华的话，尹爱莲立马说：”好，好，我现在就去买，趁着菜市场的菜还新鲜。“ 将尹爱莲打发走了，孙二华又拉着弟弟说了不少，不过他说的都是好事儿，并没有把不好的事情拿出来说。 四叔看孙二华如今确实不错，感觉也开心起来，兄弟也好了，才是真正的一家人都好了。 说完了超市的鹅事儿，两个人又说起了乡下盖房子的事儿，孙二华说：”如果你哪里需要钱，直接跟我说，我给你。“ 四叔却知道，孙二华这超市才开了不到一个月，只能将将算是步入了正轨，赚钱还没开始呢，所以他说：”别急，你先把你的超市运转好，超市也要不少钱做成本的。再说了，我现在也不紧着这点钱，我手里都还有呢！如果真有需要，我肯定不会客气的。“ 孙二华点头：“好啊，钱的事儿我帮不上你，但是家里有什么事儿要我看着，我还是可以的。” 四叔说：“这话是说到我的心坎上去了。现在还只是在筹备做房子，所以我还能脱身一下，等到真正开工了，我就要经常看着了，可是我那边的生意也不能丢，跑来跑去也不方便，到时候，你就多帮我看一看家里的工程进展就可以了。” 四叔也知道，虽然两个人是亲兄弟，但是孙二华是不喜欢欠他的钱的，所以总想着还钱。但是四叔体谅他现在状况不好，又不好直接说，免得让孙二华觉得没面子，所以正好把这个事儿交给他。 兄弟两个两相投契，倒是找到了一点年幼的时候，那种相互照顾的兄弟情了。 超市这边不能做饭，于是，孙二华找了个小桌子支起来，尹爱莲将做好的饭菜都端下来，三个人就在桌子上吃了起来。 “这朝市里没地方做饭，所以每天都得送饭下来。这样子挤着吃饭，真是委屈你了。” 超市离不得人，如果想要聚在一起吃，必须得在超市里吃。 四叔说：“没关系，在家里吃总比在外面吃好。” 其实四叔是很想再尝一下孙静言的手艺来着，只是现在孙静言在学校上学，也没有时间做饭。 晚上，孙静言回到家里的时候，四叔也在，他下午出去办了个事儿，晚上还是回来了。 “四叔，你来了啊！” “是啊，静静最近读书怎么样？” 这个，是孙二华永远最喜欢的话题，说：“静静不用说，当然是最好的。上次月考，她考了全年级第一。十个班，五百多人！” 孙二华那眉飞色舞的样子，比孙静言别人还要高兴和得意。 四叔听了也十分高兴，说：“静静真不错，真是厉害。初中比小学难学多了。” 孙静言笑着说：“还好吧，确实是要多花很多时间和精力，毕竟多了好几门课程。” “是的，你是女孩子，就更应该好好读书。” 三个人说了一会儿话，四叔便说：“静静快回去做作业吧，这时候都不早了。” 孙静言说：“今天没有作业。学校组织明天去秋游，所以今天晚上是要准备一些明天的吃的喝的就可以了。” “秋游啊？去哪里啊？”四叔十分有兴趣的样子。 “去虎啸山。” 秋游是早就计划好的，当然秋游也要交钱，交通费，门票之类的。现在孙静言要钱都是找孙二华的了，不再找尹爱莲。 孙二华负责给超市算账，还要负责进货之类的，所以钱都是在他手里进出，尹爱莲手里握着一点钱，孙二华也能够想到理由要走。 孙静言发现，孙二华硬起心肠来的时候，还是挺厉害的。以前尹爱莲在他面前张牙舞爪的，看上去厉害的人，可是现在孙二华不显山不露水的，就把家里的经济大权给掌握住了。 对于孙静言来说，这也是一个好事，她找家里要钱就方便多了。不说那些理由不充分，看上去没必要的消费，就是学校里要交资料费之类的，尹爱莲也是一肚子怨气，每次找她要钱，孙静言都要挨不少刺刺，受不少白眼。 跟尹爱莲不一样，孙二华给女儿零钱多，给儿子零钱少，孙连胜抗议，孙二华就说：“jiejie比你大，花钱的地方比你多。而且，jiejie成绩比你好那么多，比你多花点钱怎么了？” 不是孙二华不疼儿子，只是每次看到孙连胜拿着前去买自家都有的东西，孙二华就觉得rou疼。孙静言倒是没有这么做过。 好在自从开超市以后，姐弟两个的零花钱都上涨了，孙二华毕竟还是比尹爱莲大方许多。尹爱莲也跟孙二华说过，不许给两个孩子那么多零花钱，可是她哪里抵挡得住孙二华的决定。 于是，姐弟两个都觉得，还是爸爸管家比较好，mama太抠门了。 听说孙静言要去秋游，四叔立马打开自己的包，要给她拿钱，孙静言忙拒绝说：“明天学校是统一行动，山上也没什么花钱的地方，你给我钱也没用。” “可以买些吃的带过去。”四叔说。 孙静言哭笑不得：“家里就是开超市的，哪里还要去外面买？再说了，我也没打算带多少零食，准备自己做点东西带过去。” 四叔听说孙静言要自己做吃的，顿时眼前一亮：“你自己做？” 孙静言点头：“是啊，总比外面买的卫生，还便宜一些。” 家里没有烤箱，这也限制了孙静言的发挥，如果有烤箱，她能烤一些曲奇饼小蛋糕之类的点心，现在却不行了。 四叔高兴的说：“太好了，我可以尝尝吗？” “当然可以了，只是你别把我的东西全吃完了就行。” 四叔忙说：“不会，当然不会。”孙静言忍不住笑起来，四叔还真是有意思。 既然烤箱不行，孙静言就决定做一些自己能够做的，比如说卤鸡爪卤鸭爪，比如说牙签牛rou，比如说酱豆干、卤蛋之类的，制作卤水的材料自家的超市都有，就是要去买点rou。 在吃完晚饭后，孙静言就找孙二华要了钱，带着孙连胜去大超市买rou，那里的rou品类齐全，孙静言容易找到自己想要的。 买了许多rou回来，孙静言就开工干活了。 要做这么多好吃的，当然需要干不少活，好在要吃的人也多，所以能够支使的人也多。 孙静言让四叔负责将牛rou切小块，孙连胜负责将一小块小块的牛rou用洗干净的牙签穿好，而孙静言自己，就开始给鸡爪鸭爪飞水，切豆腐，白水煮蛋之类的。 至于尹爱莲，孙静言还是没法指挥她做事的，而且孙静言也不想去做。 尽管事情不少，但是孙静言安排的合适，同时将几个卤料锅放在火上煮。 家里除了煤气灶以外，还有炉子，倒也还算够用。 不一会儿，家里就飘起了勾得人馋虫都快出来的香卤味儿，连邻居都忍不住打开窗户，深吸了好几口气，不知道谁家在做好吃的。 做卤rou是需要很强的耐性的，要小火慢煮，才能够慢慢的将卤味煮进rou里。 这火一直少到了十一点，才算是不错了。 孙静言捞了一些出来，给家里人尝尝，四叔第一个竖起拇指：“特别好吃！比外面买的还好吃。” 孙静言很是得意，虽然现在被限制了发挥，但是她的厨艺是一点都没有退步的，真好。 孙连胜没说什么，却在用行动支持四叔的说法，至于尹爱莲，更是心情复杂，女儿做的东西很好吃，意思是她比自己厉害多了。真是没想到，她一个做饭做了几十年的人，也不如才做了几年的小丫头。 其实做任何事情，也是要看有没有用心的，用心去做了，有可能会成为行业的状元，如果只是得过且过，每天只为完成任务，当然是没什么进步的。 几个人很快干完了一盘，鸡爪鸭爪分为辣的和不辣的，还有一锅蜜汁香干和牙签牛rou。 看孙静言将一部分用饭盒打包好，四叔问：“这没有冰箱，怎么办啊？” 孙静言说：“没办法啦，就只好用凉水镇着了。” 现在家里唯二的电器是电视机和洗衣机，孙静言现在极少动手做吃得，所以也并不觉得没冰箱就不方便。 四叔沉思，二哥家里果然还是经济困难。 香干和牛rou是放在水里镇着的，鸡爪、鸭爪和卤蛋还是放在卤水里，因为这样能够更入味，明天会更好吃。 这些东西，就算是凉掉了，也是很好吃的。 然后孙静言还煮了一锅米饭，加上一些坚果、rou片、香肠等等，做成饭团，正好可以用来充饥。看到一个个玉雪可爱的饭团，四叔忍不住又尝了一个，吃的肚子浑圆。 “四叔，你少吃点吧，现在都快睡觉了。我明天还会留点在家里的，你们慢慢吃。” 四叔和孙连胜连连点头，还有的吃？那真是太好了！ 第二天，孙静言一大早起来，将卤鸡爪和卤鸭爪，按照不同的口味，分别装了两个饭盒，卤蛋也另外装了保鲜袋，然后将昨晚准备好的东西全部装进书包里，就出门了。 以前小学也进行过春游秋游，但是小学的春游秋游为了保证安全和质量，对于学生的活动有颇多的限制，现在上初中了，据说初中的限制会少很多。 一大早到了学校，许多同学都到了，因为今天是出门玩，所以许多人都十分开心。大家都在交流自己带了什么吃的。 不过，大部分人带的都是饼干、面包之类的，还有一些小零食。虽然山上也有一些餐馆，但是很明显招待不了这么多人，所以吃的都是自带的，水也是要自己带上去。 “班长，你带了什么啊？”