第84节
比如说烤鸭rou,鸭rou是五文钱一斤的样子,柳蔓儿卖的是十文钱,并不算贵,很多人尝过了这味道之后,觉得的确是十分的好吃,也是纷纷的掏钱买。 当然更多的人是被小猴子给吸引来了,当人越来越多的时候,帅帅盘子里面的食物很快就别人尝光了。 “买东西的排好队,不要挤,买满二十文钱,还送小藤篮一个。”柳蔓儿便开始叫道,让人们排队,另一便,则是又让浮绿拿着试吃的东西让他们去品尝,而柳云生则是在一旁帮忙收钱。 因为是第一天,柳蔓儿今天做的东西并不多,但是让她没有想到的是,这东西很快就卖完了,而门口还有很多排队的人。 “不好意思,各位,我们今天的食物已经卖完了,如果大家都我们的东西满意的话,还请下午再来。”柳蔓儿颇有些歉意的说道。 其实她也很不舍,这么多的客人,这可都是钱哪,但是她对自己并不是那么的自信,所以做少了食物,并且,她院子里面也没有鸡鸭,想买也没有。 “怎么回事啊,老板,你这第一天开业做生意,货都不备齐?”有人抱怨道,刚刚他们试吃了一点点,正觉得不过瘾呢,如今肚子里面正有馋虫在叫嚣着,可是这老板却是说东西卖完了,这可是太气人了。 “对不起啊,各位,多谢各位的捧场,今天没有东西卖了,那么我便让给大家耍个猴戏吧。”柳蔓儿说着将手洗干净,从桌子后面走了出来。 柳蔓儿相像变戏法一样拿出小单车,这单车刚一拿出来,这帅帅便跳到了车上,脚步飞快的踩起来。 时下的百姓并没有什么娱乐的方氏,看的最多的也就是几个江湖人拿着大刀架个台子在上面耍一耍,这猴子踩着这两轱辘的事情,他们还从没有看过,很快,门口就来了一堆看热闹的人。 柳蔓儿在这小单车前面做了一个小篓子,很多人都自发的往篓子里面扔钱币,或者是扔吃的。 而且,柳蔓儿在车后做了一个机关,每次当这帅帅踩一圈的时候,这车后带的两面锣就会碰到一起,自动敲响起来。 这东西都是在叶远走后,她一个人无聊做的,本来只是一个打发时间的,没想到现在竟然是派上了用场。 这家店的掌柜真的是不错啊,竟然还带有耍杂耍的猴子,虽然只是一只,但是这猴子也太过聪明了。 骑完单车之后,柳蔓儿又让帅帅踩了会高跷,翻了几个跟斗,便算是结束了这场表演。 众人虽然意犹未尽,但也算是真正的记住了这家店。 “大家下午再来啊。”柳蔓儿笑着送别了所有的人。 东西卖完,杂耍耍完,终于安静下来了,准备下来的桌椅暂时还没有派上用场,并没有人进来坐,大家想要多要一个小藤篮,都是自己带走的。 虽然今天上午大概只是卖了一个时辰的东西,不过心中一直都是颇为紧张的,现在所有的东西都卖完了,柳蔓儿终于松懈下来,她扯下脸上的帷幔,让自己透透气。刚刚坐到柜台后面休息一会,就听到一个慢悠悠的声音传来: “叶记小吃店。” 柳蔓儿站起身来,只见吴管事带着一个俊朗的男人来到了这家店铺里面,看到柳蔓儿,这个男人也是微微一怔,只是柳蔓儿只顾着看吴管事去了,并没有注意到这男人的眼神。 “你好,吴管事,请问这位是?”柳蔓儿从柜台上走出来,伸出手,招呼两人到后面坐下。 “这是我们家的少爷,你不是让我来给你镇个场子么?现在我们家少爷也来了,荣幸吧。”吴管事颇有些得意的说道。 今天他在颜家值班的时候,想到柳蔓儿这边的事情,颇有些坐立不安的,结果被自家少爷看出来了,他便将这件事情跟这少爷说了,原计划只是像他请个假而已,没想到这少爷今天正好没事,便也跟着过来了。 “荣幸之至。”柳蔓儿说着提起桌上的茶壶给两人倒茶,又道:“招呼不周,还请不要见怪。” “怎会,请问掌柜的怎么称呼?”颜少爷端起茶杯,抬头问了一句。 “妾身叶柳氏。”柳蔓儿微微一下,躬身行了个礼。 “叶柳氏。”这颜少爷重复了一边,又道,“怎么不见你丈夫?却偏偏要你一个妇人出来抛头露面。” “我相公参军去了,不过我请了我娘家的哥哥来帮忙。”说着,柳蔓儿便朝后面喊道,“二哥,过来帮我招呼一下客人。” 柳云生匆匆忙忙的出来了,向吴管事二人行了个礼,柳蔓儿便同他介绍道:“这位是吴管事,这位是颜家少爷。” “这位便是我二哥柳云生了。”柳蔓儿又同吴管事两人介绍道,实际上,吴管事还是认识柳云生的,主要是同这颜家少爷介绍一下。 “小人柳云生,见过颜家少爷,见过吴管事。”柳云生最近往县城多了,倒是也懂得了一些礼仪,朝他们行了个礼之后,这才坐了下来。 这颜家少爷跟柳云生这种市井小民并没有什么好聊的事情,倒是吴掌柜在一旁问道,“你们今天不是开业吗?怎么没有一个顾客?” 他看到这店铺这种冷清的情况,已经是有些担心这店铺的生意来。 “不是,我们的东西早就卖完了。”说起这生意,柳云生倒是有的话聊了,他道:“早知道吴管事跟颜少爷要来,我们应该留一点的,结果因为担心生意一般,所以食物做的比较少,刚刚一开业,一下子就全部卖光了。” “你们生意这么好?”吴管事倒是不信。 “那当然,好味道自然有好生意。”柳蔓儿一边帮几人将茶水倒满,一边说道。 “也是,那味道真的很诱人啊,你一说起,我倒是想吃了。”吴管事便道。 “下午来,我等下去集市里面买些肥鸭来,重新做。”柳蔓儿便笑着说道,“到时候一定给两位留着。” “嗯。”吴管事便点点头,又看了看坐在他身边的少爷。 他还从来没有跟自家少爷一起坐过呢,虽然一直在找话题,但也有些坐立不安的,幸好,这个时候,自家少爷已经站起来了。 “既然如此,那我们下午再来。”颜少爷说道。 吴管事连忙站起身来走到一边,不挡自家少爷的路,看到颜少爷走了出去,他连忙跟柳蔓儿告个别,便也离开了。 第一百一十七章生意兴隆 等到他们都走后,柳蔓儿歇息了一会,便去了集市上选鸭子,幸好,后院的厨房她已经收拾出来了,锅碗瓢盆都买好了,各种配料也都带了一些过来。 这古代还是没有前世方便,前世的时候,鸭子身上各种部件,外面都有的卖,而这里,柳蔓儿还要自己将它拆分,实在是太累。 这次她一共挑选了二十只鸭子,让人帮忙送了过来,回到后院,便是招呼柳云生跟浮绿一起收拾这几只鸭子。 将鸭子的内脏掏出来,鸭掌剁掉,鸭舌抽出来,鸭头跟鸭脖子剁下,至于鸭架子她则是没有挑分出来了,直接让柳云生挂到炉子上面去烤。 柳云生是她的哥哥,浮绿又是她买的家奴,所以她倒是也不担心他们会学了她的技术去,她现在想的是,该再去买几个人回来,帮她收拾这些鸭子,不然她一天光收拾这些鸭子了。 闻道有先后,术业有专攻,她觉得她只要负责烤制跟卤制就行了,这些专业的事情还是得由专业的人来做,至少她是不行,收拾的慢不说,拔毛也不太会,还不如浮绿。 今天早上制作的那些都是在家中收拾好的,只要在这里烤制一下便行了,如今全部都要靠她自己,花了好几个时辰才将这些鸭子给收拾好,该烤的烤,该卤的卤,等真正摆出来卖的时候,却已经是下午了。 下午一开门,门口罗雀,上午买的那些人一个也没有来,柳蔓儿只能够又使出老花样,让帅帅端着给大家品尝,这才又吸引了一些人过来,将这些新制作的卖完。 忙碌了一天,终于收摊了,柳蔓儿让柳云生提着这二十只鸭的鸭毛去卖了,倒是也换了几文钱。 之后柳蔓儿给了柳云生一些钱,让他就在这里住了,而她自己则是带着浮绿一起回家。 柳云生住在铺子里面的话,一大早他便可以将火给生好,将铺子打扫干净,也算是看着铺子,这样省出了柳蔓儿一些时间。 回到家,柳蔓儿算了算账,今日倒是也卖了三四两银子,刨去买鸭子花的一些钱,净入二两。 当然,能够收入这二两,主要是因为一开始卖的鸭子是自己家的,不然还要减去一两银子的本钱,也就是说,今天他们三个人可以赚一两银子。 白天实在是累,幸好晚上回到家,方氏已经给她做好了饭,并且已经烧好了洗澡水,这让她倒是颇为感动,吃完饭、洗了澡,柳蔓儿倒头便睡。 第二天一大早又是早早的起床来,全家人一起帮着收拾这些鸭子,今日多做了许多,柳蔓儿本来想着是不是带一些活的去县城,用来准备下午的,但是想了想,还是算了,因为如果照这个趋势下去,她家的鸭子很快便可以卖的差不多了,上午如果生意好的话,下午的还是去到县城去买吧。 今天她将浮绿放在家中,带了叶荷跟草儿过去,这两位小丫头还以为去县城好玩呢,尤其是草儿,从来都没有去过的,一路上都很兴奋,叶荷也想要去看看自家的新铺子。 去到了县城,天还是蒙蒙亮,柳蔓儿一敲门,柳云生便过来将门打开了,他已经生好了炉子,见到柳蔓儿等人过来,便帮着牵马,又帮着将这些鸭rou给卸下来。 接下来便又是开始忙碌,等到早上开市的时候,柳蔓儿的东西便也做的差不多了。 有了昨天做的广告,今日的生意还算是不错,虽然可能是没有帅帅去递东西让人给试吃的原因,不过还是慢慢的将东西卖完了。 中午的时候,是草儿做的饭,柳蔓儿则是趁着这个空闲休息了一会,吃完饭又是去集市买鸭。 一连几天都是这样,柳蔓儿等人眼见着就瘦了一圈,不过她也终于凑够了钱,又可以买两个小丫头了。 这次照样是找的这个钱牙婆,柳蔓儿这次买了两个十三四岁的姑娘,主要是想着十三四岁的丫头能干活。 一个丫头十四岁,瘦高的个子,瓜子脸,这个丫头柳蔓儿给她起名叫做飘红,还有一个丫头今年十三岁,脸有些黝黑,圆圆脸,牙齿很白,柳蔓儿叫她飞花。 这两个丫头正好可以放铺子里面帮忙,柳蔓儿喜欢买人,因为这样她们的卖身契都在她这里,她之前也想着请人,不过因为请人的话,她有些不放心,毕竟她这里可都是一些技术活。 至少现在,她还得靠着这些技术吃饭,还不想让别人知道,所以需要保密。 至于以后嘛,以后她有钱了也可以开连锁店。 敝帚自珍,这是人的本性,柳蔓儿也是一样,好不容易,将前世的这些配方都实验出来了,她也是如同一个守财奴一般,不想要让别人知道。 一下子买了两个丫头,这些终于轻松了一些了,这两个丫头毕竟年纪大点,柳蔓儿便放了一个丫头放在家里面帮方氏的忙,打理后院的一些家禽家畜等,另外一个丫头则是跟着她来县城铺子里面。 再搭配上一个小丫头,比如说浮绿、草儿还有叶荷,她让她们三个轮流来县城,一是让她们过来帮忙,另外便是让她们过来见见世面。 这县城里面的活计,总比家中要轻松一些,出来中午收拾鸭子忙碌一些之外,平常的时候,并不是很辛苦。 因为如今不是很忙了,柳蔓儿便又研制了一些泡凤爪,还有一些炸鸡等等,这个挺简单的,柳蔓儿将这个活计交给飞花,她也完成的非常好。 有了这炸鸡之后,柳蔓儿的铺子便终于不用担心卖断货了,这种没有了,大家可以买那种,然后柳云生负责在后院烤鸭,等到烤鸡卖的差不多了,便又开始卖烤鸭,而另外一个小丫头,则是帮着拔毛。 说不辛苦,实际上也挺辛苦的,做了几天之后,叶荷就再也不愿意去县城了,她说天天拔毛拔的她手痛,而且还没趣,主要是柳蔓儿增添了一些生意,不然也不会这样。 草儿跟浮绿倒是也没有什么怨言,不过草儿是她的亲meimei,她看着也是心疼的,浮绿来家里面最久了,也有感情。 柳蔓儿心疼她们,柳蔓儿便在门口贴了一张招工的启示,准备招两个妇人过来帮忙拔毛。 这不是什么技术活,不怕别人偷学,时下的人赚钱艰难,柳蔓儿给了两百文一月的工钱,而且是包吃,第二天,她一开铺子,便围上来了好几个妇人。 选了两个脸盘宽、有福相,看着面善的,这两个被选中的妇人是欣喜不已,另外几个妇人则是有些失神落魄的离开了。 见到她们这样子,柳蔓儿看着心中也不是滋味,不过她需要的人暂时不多,只能够希望她们重新找一份好工作了。 这招工也讲究一个眼缘,主要是其它的几个人没有入得她的眼缘。 将招工的告示撕下来,柳蔓儿又跟新来的两个人讲规矩,她准备了一个篓子放在厨房的门口,让她们只需要收拾好的鸡鸭放在里面就行了。 因为有了拔毛的人,几个小丫头又抢着来县城了,柳蔓儿照样是轮流的带她们来县城里面玩耍,有时候没什么生意她也带着她们去县城里面耍一耍,却一些摊位上买上一些小玩意,一天的日子终于恢复了正常。 除了早出晚归之外,还挺好的。 家里面的鸡鸭都被卖的差不多了,又请了一个丫头过来帮忙,所以家里面的事情也少了好多,至少不用柳福生跟叶枫两人帮忙了,这两人依旧是只顾着忙着读书。 在他们沐休的时候,柳蔓儿也将他们带到县城里面来玩耍,正好阁楼上面的是收拾好的,并没有顾客上来,有时候柳蔓儿便让他们在上面学些,倒是也挺轻松的。 柳蔓儿有时候闲下来,听到楼上传来的书声琅琅,突然就觉得将他们接到县城里面来读书也是可以的。 毕竟这隔壁几个村的都是私塾,叶枫已经考上了童生,按理说,是可以有资格进入书院读书的了,柳福生虽然还没有考上秀才,不过来县城里面读书毕竟也好一些。 她之前没有考虑这件事情,如今同叶枫一打听,才知道他们的夫子也不过就是童生而已,柳蔓儿将叶枫跟柳福生两个带到县城里面来读书的念头越加强烈了。 只是这样一来,家中就剩下方氏跟几个丫头了,那么大的院子,自己又不在家,想着都怪冷清的,不过若是耽误孩子们读书又不太好。 而且叶枫因为考上童生,在他们的私塾里面,已经是一等一的存在了,她也有些怕他不知天高地厚的会骄傲,但是…… 想来想去,柳蔓儿还是将自己的想法跟叶枫、柳福生两人说了,想要怎么选择,还是要看他们自己,毕竟叶枫他也长大了,至于柳福生,自然是跟着叶枫走。 “枫儿,若是站在为你好的角度上,嫂子自然是想要你来县城读书的,毕竟乡下的条件你也知道,可能你现在觉得你自己很厉害了,但实际上外面的世界这么大,人才这么多,你的水平究竟怎么样,你自己也心中有数,你上次去参加院试,不过就是考上了一个童生而已。” “你想要进步,就必须来书院读书,可是如果连你也来到县城了,那家中可就只是剩下了一些女眷,唉,其实也没有什么,嫂子主要是担心娘亲,所以你如果想要来书院读书,你自己去跟娘亲说啊……”