求小说网 - 历史小说 - 三嫁新室在线阅读 - 第59节

第59节

    ……

    霍香梅把刷选好的小麦拿到白水芹家磨成粉,加凉水搓成一团,用干净的麻布包好放进一个瓦罐里密封起来。放在炕尾,那里晚上烧炕,温度高。

    等过三五天,把瓦罐上盖的麻布拿开,拿去晒干,就是酒曲了。到底成不成,现在也不知道。先装进瓦罐再说。

    “这样就行了?那麦芽呢?”许三郎不知甚么时候走过来说。

    “唯唯。做酒用的麦芽不急,等麦曲晒干了,再浸泡就行。倒是给孩子做的麦芽糖可以先做了,我泡上几斤麦子,让它们发芽,大概要两三天。不过家里没有糯米,你得上蔺县买些回来。”

    “唯唯。这木棉倒是撕开了,你打算怎么做?”

    “已经撕完了?挺快的。”霍香梅惊喜的说。

    “阿娘,我们早就完成了。看你在装麦子,不打扰你而已。”几个娃赶紧表示自己的功劳。

    “真乖,那阿娘先给你们做棉被,三郎你去大娃那间房,把他们现在盖的被子拿过来。”

    现在家里已经开始烧炕,倒是那本来塞着麦吉的被子,把麦吉扔了,盖着被套也不冷。

    等许三郎把被套拿过来,霍香梅抖开来。

    这被子当初做的就不小,有十尺左右长,宽七尺。

    第52章 蹲鸱做食新村锣响

    也不可能直愣愣的就把木棉往里面塞。

    霍香梅每隔一尺宽给缝了一道十尺长的线,弄了七个通道出来。让后让许三郎往通道里塞木棉。

    塞得差不多了,再打横的缝起来,弄成一格子一格子的。木棉完全溢不出来,还不会打成一团。这被子就算是成的了。

    几个娃说一听说这以后就是他们的被子了,高兴的就扑上去,这可比麦吉被舒服多了。

    霍香梅赶紧制止,她可是知道的,小儿都爱躺在棉被上,“不能经常躺在棉被上面,躺久了,被子就不暖了。”

    如法炮制把霍老爹屋子里的和自己屋子里的棉被都做好了。想了想,木棉还是多的,干脆拿麻布缝起来,再多做一张,以防万一,比如小儿尿床弄湿棉被了。

    弄完这些天都黑了,赶紧弄夕食,霍老爹从苏家拿的那条大鱼直接做来吃了。

    第二天早食过后,许三郎去蔺县买糯米还有各种调料,霍香梅在家里试着做蹲鸱的小吃食。

    先试做糖蹲鸱条儿。

    把蹲鸱洗干净,一个个的削皮。这东西有些人的皮肤比较敏感,弄了会觉得痒死的。霍香梅就是这种类型,来到这里也是一样,最后还是霍老爹给弄了。

    再让老爹把它们切成手指那么粗。

    霍香梅先用水把它煮熟了,捞起来放凉。在锅里放进些猪油,热锅凉油,把糖倒进去炒融了,再把蹲鸱条儿放进去快速的炒起来,注意要快,否则都会黏成一块了。

    等糖都粘上蹲鸱了,继续炒,炒到糖变成糖沙了,拿起来吃再也不粘手了,就可以了。

    这活看起来容易,可是功夫真不少,一不小心就弄坏了。

    好不容易可以出锅了,霍香梅都累的揉手臂了。叫几个娃过来试吃。

    结果就没有停下过嘴来。

    “三婶儿,只是甚么?”二武手里拿着,嘴里吃着,一直到碗里看见没有了,才恋恋不舍的问。

    这娃这些天都过来三叔家学字,大文也天天来,反倒是香兰很少过来。

    “只是糖做的蹲鸱,好吃不?”霍香梅准备把剩下的那碗也给做了,等会许三郎回来,也给他尝尝味儿,看能否好卖。

    “好吃,又甜又脆。”

    “你倒是个会吃的。不过不能吃了,这东西吃多了会胀气,想吃改天再做。”

    “唯唯。”

    把剩下的做了,放好。

    就听见外面传来敲锣的声音,霍香梅知道这是里正那里让集合的声音。之前分地的时候,也有过这样的经历。

    霍香梅赶紧洗过手,问孩子要不要一起去。

    当然要,没有孩子不喜欢热闹的。

    等一家人去到里正家,看见霍老爹和苏老爹还有吴老汉几个老人也在一旁看热闹。

    陆陆续续的来了不少人,现在是要入冬了,除了天天忙着家务事的,cao心着一家大小吃喝拉撒的妇子,谁都是闲得发慌了。这不,一听见有锣声,能出来的都出来了。

    “也不知道,里正让我们有甚么事,你家的锄头都修好了?”一个汉子把他那走不了路的老爹放下来,他家婆娘马上放上一张马扎。

    “早就修好了,李家阿爹,没想到还能看到你啊。”被问话的汉子看着李老爹坐下来的马扎,颇有兴致的说。

    “怎的?苏平,看到我老汉不高兴了?就算我一只脚踏进棺材,也还是这村子里的。”李老爹有点不高兴了,这年轻的小伙就是不会说话,我只是不能走路而已,又不是死人一个。

    “老爹莫怪莫怪,我这不是看见你捉的马扎觉得新奇嘛。”苏平赶紧说,这老汉年纪越大倒是性子越拗了。

    在逃难时就发现了,这老汉为了能给孙子多吃一口,硬是把自己每天的口粮剩下大半,其实就是一只野菜蒸饼每顿只咬一口。

    如果不是有次有人来抢食,他护着小孙子被人打折了双腿,晕过去。一起逃难的一个疾医给看了,说除了疼晕更多的是饿晕的,他家大山才发现自家阿爹的褡裢里藏着十几只咬了一口的野菜蒸饼。这像大山一样的汉子顿时嚎嚎大哭起来。

    周围的人都知道了这老汉的心思,回头细看自家的老人,真的有不少是这样做的,赶紧制止,每餐都看着吃完才完事。

    “就你没见识,不就是马扎后面加了四根木头嘛,知道这叫甚么吗?”李老汉有点得意的说。

    “老爹,我还真的不知道,还是你老见识多广。”