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赵氏和褚老大也终于放心了。 “那你想好咱们要卖啥了吗？之前卖的东西还继续卖吗？”赵氏问道，“豆沙饼还能卖吗？” 这个可是她最喜欢的一种吃食。 罗蒹葭还没回答，褚老大就在一旁道：“应该不行了吧，这边人不咋吃甜食。” “也是。”赵氏想了想也同意了这种观点。 罗蒹葭看了赵氏一眼，道：“虽然暂时不能卖，但娘若是想吃的话，儿媳可以给您做啊。” 听到这话，赵氏笑着道：“好。” 接下来赵氏和褚老大又说起来别的。 “我觉得凉皮还挺新颖的，这边也没得卖，倒是符合这边的口味，茶叶蛋也还行。”褚老大道。 罗蒹葭点头，道：“的确，这两个都还行，不过现在太冷了，凉皮估计也不好卖，可以等到夏天卖。” “那咱现在要卖啥？”赵氏问道，“之前的吃食是不是都不能卖了？” 说来说去，思来想去，似乎之前卖过的东西在这边未必好卖。 “也不是都不能卖。”罗蒹葭道，“只是，不符合这边口味的几样不能卖了。除了这几样，其他的也不能主打。” “为啥啊？”赵氏问，“既然味道合适，咋就不能卖了。” 罗蒹葭解释：“娘，您想想啊，咱们之前都是在村里和镇上卖的，受众有限，卖的都是一些低成本的东西。现在咱们可是到了城里。虽然这边的府城跟咱们那边县城差不多，但也比咱们之前在镇上要繁华许多。” 听到她这样说，褚老大道：“我记得你问过旁人，好像这边好像租个铺子一个月也得几百文甚至上千文是吧？要是这么说起来，还真不太合适。” 听到褚老大这么说，赵氏也想起来了，他们之前卖得东西确实便宜了些。 “这可咋办啊？” 之前赵氏还挺开心的，这会儿情绪有些低落了。 “虽然这些东西不可以卖，但咱们可以卖一些别的。”罗蒹葭道。 而且，甜食这种东西到哪里都有受众，只不过他们刚开铺子，不敢冒险罢了。 等生意步入正轨，他们还可以卖甜食。 只是这大概要很久之后的事情了，她也不好空口许诺赵氏。 她怕以后做不了甜食，让赵氏空欢喜一场。 “冷哥儿媳妇儿，你心里是不是已经有想法了？”褚老大问。 罗蒹葭点了点头，经过这两日的调查，她的确已经有想法了。 见她点头了，赵氏脸上又重新露出来笑容，道：“那就好那就好，只要你有想法了就好。” 褚老大脸上的严肃也不见了，取而代之的是轻松。 儿媳做什么吃食都会成功的，他们完全不用担心以后的销量问题。 “是啥吃食，你平日里做过吗？”赵氏好奇地问了一句。 罗蒹葭摇了摇头，道：“没有。” “难道是辣的？”褚老大问。 罗蒹葭点头：“对，儿媳打算做麻辣串。” 这边天这么冷，吃些辣的，热乎的才好！ 她脑海中有三个选择，火锅、麻辣烫以及麻辣串。 根据后世的反馈，这些小吃卖得都极好，但最终她还是先选择了麻辣串。 这主要是因为麻辣串最简单，也最便宜，卖出去一串就能收到一串的钱。 就算不开铺子，像从前一般推个车，上面放上炉子和锅都能卖。 而麻辣烫的话，食客们得挑选食材，还得称和煮，不如串串方便，一份的价格也贵一些。 至于火锅，成本就更高了一些，也更贵。 她手头虽然有了不少钱，但若是买下来一个铺子还是得花不少。 她决定先从小店开起来，等串串赚了钱，再卖麻辣烫，卖火锅。 一听这名字，赵氏和褚老大就知道为啥儿媳没做了，因为他俩都不吃辣，更不吃麻。 “咋做啊？”赵氏问，“做了之后咋卖啊？” 罗蒹葭简单说了一下该怎么做：“把菜或者rou弄成一点点，拿着竹签子串起来，放到锅里煮一煮，或者放到油锅里炸一下，再配上蘸料，就好了。” “这样能吃饱吗？”赵氏问道。 罗蒹葭道：“儿媳也想过这个问题，咱们可以在店里配一些烤饼，把串串跟烤饼放到一起，就可以了。” 这就是她选择麻辣串的另一个原因了，卖这个的同时，还能搭配着卖其他的吃食。 褚老大听明白了儿媳的意思，赞道：“这主意好，这两日倒是没见着外头有卖这种吃食的。” 赵氏也道：“蒹葭想的定然差不了。而且，咱们还能继续卖烤饼，多好啊。” “爹娘，既然咱们决定去铺子里卖，那么这几日就得先去找个合适的店面，找到之后，还得装修一下，弄一弄门面。这得废不少时日。不如趁着这个时间，咱们先去做一下竹签子和烤炉。我想着，过几日王大人来咱们家时，咱们先请他吃一回。”罗蒹葭道。 “好，正好现在没事儿，我这就去弄烤炉。”说着，褚老大就站了起来。 “爹，不着急的，相公还得有四五日才休沐，今日咱们在外头逛了一整日了，不如先好好休息一下。”罗蒹葭道。 既然已经决定要做什么吃食了，褚老大和赵氏也就放宽心了。