第93节
因为现在家里有钱啦, 加一道锁更放心。 估计是担心外人眼红，关于治安这块才蔡姑父特意开过大会，蔡丹还清楚记得蔡姑父的发言，如果村里进了生面孔，小孩看到了要立马告诉大人，如果是队员们看到，一定马上刨根问底儿，不许让陌生人在村里随意溜达，万一是踩点儿呢。 别说因为看的严，拦过三四次其他大队的二流子，蔡姑父带着人和他们“友好交谈”后，他们就不敢再来了。 她姑父简直是“二流子”克星。 她不是拍姑父马屁，这人是真厉害，手腕、心机都不缺，偏偏还能屈能伸有大义。 本来重生一回，也不是没有点心气的。 但是她很有自知之明，即使她活了两辈子，还是不如人的。 不想了，抱大腿也是很舒服的。 她要开始煮奶了。 现在煮，正好蔡母、蔡四哥他们回来就能喝上了。 先加两个杏仁。 她其实想喝一把原味的，觉得能够适应。但为了给蔡母、蔡四哥他们留一个好的初印象，还是加杏仁去腥吧，这样他们以后才能跟着喝。 她打算好了，回头隔一天买一回，等以后羊奶多了，就改成一天一回，将家里人的身体都好好补一补。 虽然这两年条件好了，但还是不够呢。 蔡丹煮了三次，浓郁的奶香已经飘满了屋子。 她真想立马喝，但是不行，羊奶最忌讳空腹。 所以要先垫吧点东西。 蔡丹仰头看到了房梁上的筐子。 从里头掏出两根小麻花。 快速吃了一根。 吃的太快，都没吃出啥味，就是有些嘴干。 这时候正好喝奶。 迫不及待的用木勺舀一下，吹吹就喝了。 “好喝，好醇香啊。”蔡丹伸出舌头舔了舔嘴唇。 没喝够，那就再来一勺。 “三妹，你喝啥…是奶！”蔡五哥已经猜到了。 其实是闻到味了。 蔡丹将剩下的半勺全喝了，“去拿碗，拿仨。” 蔡五哥快速应了声，动作麻利的不得了。 这时候蔡四哥抱着一捆木柴进来了，“三妹回来这么早。” “我煮羊奶了，四哥快尝尝，先把麻花吃了。”蔡丹没忘不能空腹。 蔡四哥将木柴放好才走过来。 蔡丹将羊奶倒进三个碗里，居然还剩不少，剩下的自然归她了。 “喝吧，不烫了。”蔡丹也不用勺子了，直接捧盆了。 蔡五哥双手稳稳的捧起碗，刚开始还是试探的小口喝，一口下去之后停顿了下，之后喝的动作快了，每次喝的也多了。 很快一碗奶就喝光了。 蔡五哥吧嗒吧嗒嘴，一看就知道没喝够。 眼巴巴看向灶台剩下的那碗。 蔡丹也喝完了，擦了下嘴。 蔡丹反悔了，并不想隔一天喝一回。 明天问问蔡姑父，看愿意买羊奶的多么，如果不多，她愿意天天买。 据她所知，已经有不少成年羊怀崽了，相信不用太久，羊奶会越来越多的。 蔡丹看到蔡五哥的眼神，“那是娘的。” 蔡五哥有些遗憾，还是收回目光，“三妹，明天还有么？” 蔡四哥喝的慢，但也喝完了，他觉得味道也不错。 “不一定，我尽量吧。”蔡丹不敢打包票。 蔡五哥叹口气，“要是有多多的羊奶多好，可以用军用水壶装着，放牛的时候当水喝。” 蔡丹有些无语，又显摆他的军用水壶了。 蔡四哥、蔡五哥的小升初考试成绩在考试后半个月就出来了。 蔡五哥全镇第一，蔡四哥全镇第八。 这么优异的成绩让蔡母、白老师、田老师都很高兴。 蔡姑父也说话算数，去给他们弄军用水壶了。 最后拿回来一双军用靴子和一个军用水壶。 蔡五哥挑了那个军用水壶。 蔡四哥得了靴子。 那个靴子是棉靴，不是现在穿的，被蔡四哥放起来了。 蔡五哥的军用水壶却是可以立马用，所以特别嘚瑟。 好在不独，会和蔡四哥一起用。 就是得他背着。 蔡丹有时候真不理解他的思维模式，“羊奶不能久放，最好煮了就喝。” 毕竟家里没啥设备，连最基本的冷藏都没有。 她记得羊奶忌讳里有一条，不能放保温壶里，特别容易滋生细菌。 不知道换成军用水壶可不可以，最好还是不要了吧。 “我们那边的羊也有大肚子的了，是不是很快也能产奶了。”蔡五哥又高兴了。 “估计是，那样你俩岂不是要学挤奶。”蔡丹拍拍脑门，“到时候你俩就开学了，用不着你们学。” 蔡五哥有些遗憾，“是呢，还有不到一个星期就开学了，咋这么快呢，感觉刚考完试。” 蔡丹怼他，“那一定是你的感觉出问题了。四哥，晚上做啥？” 蔡丹将那碗奶放到一边，要开始做晚饭了。 “炖豆角土豆块，把早上剩的二合面馒头腾腾。”蔡四哥说完拿了筐就出去了，“我去摘豆角。” 蔡丹安排蔡五哥洗土豆。 她也干活，拌个蔬菜沙拉。 不算沙拉，就是把几样青菜切段，放点蒜末、辣椒末、盐、酱油和醋。 味道不差，挺爽口的。 “三妹，那个羊奶咋和娘说的一点不一样，喝第一口的时候我还担心呢。”蔡五哥一边刮土豆皮一边和蔡丹说话。 蔡丹将锅甩给蔡姑父，“姑父教了我一个小窍门，在煮奶的时候放两颗杏仁，奶就一点儿都不膻了，就剩香味儿了。” “杏仁这么神？”蔡五哥不敢置信。 “卤水点豆腐一物降一物呗，这杏仁专门克这奶的。”让她讲原理，她也说不出来。 但是事实善于雄辩啊。 “还好咱家今年杏仁不少。”蔡五哥很是高兴。 蔡丹嘟囔，“本来留着玩的。” 是的，家里的野杏仁是她以玩儿的借口留下的，都洗得干干净净，在外头晒干之后收集起来的。 野杏不大，野杏仁自然更小，一把能抓很多。 如何玩杏仁呢？很简单，就是捧一捧杏仁往平整干燥的地方一撒，然后用小拇指指甲盖在两个杏仁之间一划，弹动其中一个杏仁，击打另外一个杏仁，这期间不许碰到另外的杏仁，成功了就可以把俩杏仁全部捡起来，失败了就是对手开弹了，最后两人比谁手里的杏仁多。 蔡五哥怕她舍不得，立马开劝，“哎呀，明年我和四哥多跑两次山里，多给你捡一些野杏。” 那意思就是今年的杏仁就别把着了。 蔡丹不情不愿的“嗯”了声。 山里的野杏不少，很少有人捡，因为难吃。 个头小就算了，还又酸又涩的。 蔡丹其实有办法将它变成美味，就是做果脯，但是需要很多很多的糖。 如今的白糖可是稀罕物，要凭票购买的。 她家的白糖也是蔡母锁起来的。 她就没开那个口。 蔡四哥摘回来一大筐豆角，“豆角都老了，快下架了。” 蔡丹已经把蔬菜段拌好了，“四哥，我和你一起摘豆角。” 蔡四哥说道，“太老的直接扒皮吧，回头喂猪。” “知道了。”蔡丹摘的很认真。 豆角老了筋就特别明显，如果不给掰下来，吃到嘴里特别影响口感，至于蔡四哥说的扒皮儿是有的豆角皮太老了，发硬发黄了，已经没法吃了，这时候就需要把外皮扒掉，只吃里边那个豆角粒儿。 “四哥，这多土豆够不够。”蔡五哥端着盆让四哥看。 蔡四哥点头，“差不多了，你切出来吧，滚刀块，别太大。”