第153章
至于冷盘, 月宫凌美已经开始动手了。 只是江城向着徐策那边扫了一眼就发现他居然在专注摆盘，虽然不清楚他们做的什么冷菜，但光是摆盘就很显然会加分不少。 他们这边打算做日式彩虹凉面，就在快收尾的时候, 月宫凌美突然意识到了一个问题, 没有盛装用的碗！ 彩虹凉面是六种颜色不同的凉面拼成一道冷盘的, 也就是需要在一个盘子上再用六个碗分别盛起来, 分开用不同的盘子就不是一道冷菜了, 但同时比赛的规定是盘子之上必须都是可食用的材料。 泉井佑真见她停手有些不解的询问。 “怎么了凌美？” “没有碗……”她喃喃出声，自己早应该察觉这个问题的！现在眼看时间不多了, 重做别的菜已然是来不及了。 “没有碗？”泉井佑真重复了一遍后，猛然明白了。“大意了！要不就直接把凉面团成一团团的摆在盘子吧。” 这个办法虽然也可以，但明显太过随意, 摆出来也没有那种造型美观漂亮的瓷碗好看, 不过事到如此只能这样了。 一旁的江城也听到了他们的对话，可食用的碗吗？ 他想到徐策的摆盘，他们若是随随便便的摆盘肯定是赢不了的，所以他把目光放在了料理台旁边的那一盆金丝南瓜身上。 “月宫同学，你们安心做凉面就好，碗的事情交给我。” 泉井佑真意外的看着江城。 “你想到办法了？” “嗯，用食材做几个碗就好了。”江城说着便指了指那些南瓜。 做几个碗？ 泉井佑真有些懵圈的眨眨眼, 用南瓜吗？ 江城也不多解释，脸上始终带着浅笑拿出了食雕用的工具, 对方能在摆盘上下功夫，那他当然也的好好展示一番才行。 就见他把南瓜表面都洗干净, 又吸干上面的水珠拿起了工具。 主持人显然也看到了江城的举动, 不自觉让直播镜头转过来对准了他。 江城切开其中一个南瓜顶端三分之一作为盖子, 并且在上面雕起了花，由于之前每天都在练习，所以现在他的雕刻水平已经很不错了。 很快那南瓜盖就呈现了一朵花的样子，做好了盖，接下来就是南瓜碗的表面了，他简单的雕刻了几个花纹上去，最后又添了一行绯句显得富有诗意韵味。 完成了雕刻，江城把南瓜的内瓤挖空就把花型的盖子盖了上去。 泉井佑真惊讶的看着江城做出来的南瓜碗，总感觉他好像什么都会的样子，太厉害了，真的只是凌美的同校同学吗？ 有了江城雕刻的南瓜碗，他们再一次充满干劲的忙活起来。 而观看直播的不二也是想起了之前的事。 “看来阿城的练习非常刻苦呢。” 菊丸不知道不二为何突然这么说。 “不二知道大城城会雕刻呐？” “嗯，之前遇见卡鲁宾的时候是我第一次去阿城家，当时在厨房的料理台上就看到了不少练习用的食材呢，大家应该也有印象吧，那段时间阿城天天做土豆饼或者萝卜饼。”说到最后不二笑了起来。 说到这个桃城也想起来了！ “怪不得那段时间江城学长给大家带的早餐都是土豆萝卜，后面还有胡萝卜冬瓜什么的。” 菊丸恍然的开口。 “原来是大城城在练习雕刻。” 大石佩服的说道。 “真的很敬佩江城，他不管是学习还是其他方面都能做的很出色。” 听到这话，大家也是赞同的点头。 直播还在继续，不过已经有不少人记住了江城，从昨天他充满创意的魔方蛋糕开始，又到刚才秀刀功的极端cao作，再看到现在他妙笔生花的雕刻技艺，越看下去，观众就觉得像是发现了宝藏一般，他究竟还有什么不会的？！ 很快江城便雕出来了六只南瓜碗，随即放入了蒸锅，把南瓜蒸熟就可以了。 月宫凌美佩服的开口，她问出了所有人的想问的话。 “江城，还有什么是你不会的？太厉害了。” 哪知某城眨眨眼一本正经的皮了一句。 “生孩子就不会啊。” 他们的这番对话没想到被直播镜头捕捉到了，尤其是江城那一本正经皮的样子。 “噗——”切原听到这句话，没憋住直接笑出了声。 丸井更是没正经的说道。 “其实如果哪天江城说他生孩子，我也信了。” 切原也是这么想的。 “哈哈哈，我也是，毕竟阿肥还超级贤惠，做菜那么好吃，绝对是理想对象。” 真田听着这两个家伙越说越离谱，瞬间沉着嗓音说道。 “丸井，赤也适可而止。” 哪知幸村把手放在了真田的肩头。 “虽说贤惠这个词来形容阿城确实不太合适，但阿城是真的很贴心和气，弦一郎你其实也是这样认为的吧。” 好吧，被幸村说中了，江城给他的印象确实如此。 江城还不知道这群不靠谱的离谱言论，他做好了南瓜碗之后，还是又拿出了一个南瓜。 这次没有掏空内瓤，而是雕成了花瓶的形状，瓶身还是精美的花纹点缀，做好花瓶，他又用白萝卜雕了几朵白蔷薇，红心萝卜就做成了玫瑰，胡萝卜是月季…… 全部完成之后就把食雕的花都插在了花瓶里，还讲究的用了插花艺术，月宫凌美他们的凉面也制作完成。 那不同色彩的凉面分别装在了蒸好的南瓜碗中，漂亮的花型盖子放在每个碗的旁边。 一切准备就绪，江城把花瓶摆在了盘子的最中间，六个南瓜碗分别拥簇在花瓶四周，刻着绯句的一侧露在外面。 终于到了这一刻，所有选手都完成了最后的菜品，江城也放下了手中的工具。 主持人一脸兴奋的对着镜头说道。 “现在我们比赛的时间已经结束，可以看到每位选手都已经完成了各自的作品，那么在评委和观众打分之前，请各位选手来简单介绍一下自己的菜品吧。” 徐策早就准备好了说辞，他浅笑着开口。 “我用刚才的豆腐丝做了汤羹，名字叫文思豆腐，是中国淮扬菜系的代表，口感嫩滑，入口即化，冷盘则叫荷塘月色，用到了莲藕和水萝卜摆盘。” 随着徐策的介绍，直播镜头也给到了特写，菜品精致淡雅，看上去确实非常吸引人，尤其是那荷塘月色的摆盘，莲藕在下，水萝卜雕的荷花格外美观，绿色的凉拌菜作为荷叶，也是整道冷盘的主体。 接下来则是轮上了江城，他看到了徐策的菜品，果然还是有实力的，自己也不能保证一定能赢，现在已经尽人事了，至于结果就听天命好了。 他面对镜头表情始终平和谦虚。 “我是用刚才的豆腐花做了汤，是中国豫菜系的代表，菊花豆腐，入秋干燥，软滑的豆腐配上清淡的高汤，最后用新鲜菊花瓣和红枸杞作为点缀清肝明目。 冷盘则是大家很常见的彩虹凉面，不过装着凉面的碗是蒸南瓜，爽口的凉面兼顾营养均衡。” 虽然徐策的荷塘月色摆盘很精致，但江城的南瓜碗和一花瓶的食雕花心思也很取巧，在观众看来两个团队的作品不相上下。 所有选手都介绍完毕，很快就来到了观众投票的环节，演播厅所有观众按下手边的投票器就可以参与，主持人倒数三声，场内观众开始投票。 等待结果的过程，月宫凌美显得有些紧张，不过有泉井佑真一直的陪伴，所以她慢慢的安定了下来，其实这次的比赛若是没有江城，他们昨天就已经注定了败局。 一分钟结束，观众的支持率已经出现在了大屏幕上，主持人笑着让所有选手都转头看结果。 团队的序号从上到下排列，位居第一的竟然是三号和五号，他们和月宫一野在观众投票中竟然并列了。 加上昨天的积分，现在他们仍然落后一分，看来结果就要看五个评委的选择了。 镜头给到了评委席，五个评审也是依次品尝了选手的作品，主持人见状笑着建议道。 “在决定结果之前，还请我们的各位评审对选手的作品进行一个简单的评价好吗？” 没想到五个评审都是围绕江城和徐策的菜品进行点评，其他观看直播的人也看得出来，第一名注定在三号和五号之间，其他人无非就是陪太子读书罢了。 其实冲评审的点评中，大家心里也有了几分眉目，可以听得出一号评审更中意徐策的文思豆腐，二号则是荷塘月色。 三号评委是有名的毒舌美食评论家石渡亮介，他毫不掩饰的点评了徐策的文思豆腐。 “之前我去中国吃过喝过这个汤，不过你的汤羹勾芡厚了一些，调味料的味道也比较明显。 不过你的刀功还是不错的，以你的年纪能做到这些也算不错了，至于荷塘月色，除了摆盘之外也并没有什么亮眼的地方，就算中规中矩吧。” 点评完了徐策，他的目光看向了江城，神色中有些惊喜的说道。 “你的菊花豆腐我很喜欢，无论是刀功还是味道都没有瑕疵，尤其是口味的把控太精准了，多种食材没有互相掩盖味道，反而相得益彰更显得滋味清雅，请问你的师傅是哪位有名的大师吗？” 呃……哪有什么师傅，都是系统爸爸的馈赠。 不过既然对方这么问了，江城还是浅笑的开口。 “我家在中华街那边经营这一家中餐馆，如果说师傅的话，就是我父亲吧，从小耳濡目染，我对料理也很喜欢。”他只能给自己找个借口。 好在石渡亮介没有继续追问，他对江城很欣赏。 “你年纪虽小，但功夫却很扎实，我很期待你之后的发展。” ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 感谢在2020-08-14 20:08:25~2020-08-15 20:58:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢投出火箭炮的小天使：血舞音雪 2个； 感谢投出地雷的小天使：瑞、阿法特、清风 1个； 感谢灌溉营养液的小天使：寻龙诀 50瓶；随风逐日月 20瓶；白露为霜 13瓶；枫叶子、薇拉 10瓶；韵琳、cooerhard 5瓶；燕赵歌 3瓶；祉 2瓶；洛宁、紫燕、利威尔的小粉丝|?、缕浅、阮言柒、仁王雅治、夏清浅,夜初染、木清茶、44848373 1瓶； 非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！