第203章 脆皮rou和茄子酿rou
“哈哈哈……也对,部落的事交给族长和阿宝,虎修,我可是你兄弟,游历大陆可不能少了我,”虎鹰笑了一下,他也向往更广阔的的天地,自己也从不想局限在这么个小部落。 他和虎修从小就是志同道合,当看到当年的灵猫部落时候,他和虎修老早就计划着攻打人家了。 虎修回身,两人肩膀撞了一下,相视一眼,“还能少得了你?没有你,谁为我出谋划策!”虎修一挑眉,虎鹰想逃都逃不掉,这可是当年他们两个的目标。 “……你们瞒着我做了什么!”虎飞瞬间开心不起来了,总感觉他被排斥在外了。 不开心! “瑶瑶,我哥和虎修把我排除在外了,我好伤心,”虎飞转头对虎瑶哭诉,太可气了,他就不是虎修兄弟了? 他们说什么,他怎么听不懂! 虎鹰一手扶额,抬脚就踹了虎飞一下,“一边去!”当时还有这么一个货来着,但他老是忘,直接将他忽略。 的反正虎鹰在哪,虎飞就跟着! “切……”虎飞撇撇嘴,随后对着自家虎瑶可怜兮兮表情,“瑶瑶,他们欺负我,你帮我揍他们!” “呵呵……小飞飞啊,你哥比我强,脑子还好是,虎修更别说了,人家是灵纹期你让我揍他们两个?你还想不想我活着了?”虎瑶满脸嫌弃,自己到底哪里抽风了,才会看上这么个家伙啊! 头疼! 眼疼! 胸口疼! 一想到虎飞,她虎瑶哪里都疼! 解决完部落那些老鼠屎的家伙们,部落又恢复了团结平静,比之以前更加团结和睦了。 部落所种植的黄粒草已经快要成熟了,因为拥有聚灵阵的结果,所以这也是很欣喜的地方,过不了多久部落那些地里都有收成了。 在部落停留了两日,莫夜他们才返回道象城千米之外,继续往万蛇城前进。 奔跑了三日,停留在河边,在夜幕快要来临之时休息,准备吃晚饭,所有人趴在竹屋旁,都在愁今天吃什么。 “有新鲜的吃法吗?”食铁王看着打猎回来的兽rou,今天天还早,想吃点其他的,“不如做上次的烤脆皮rou吧。” 众人齐齐点头,上次吃了一点都没吃够。 辛族老看向黑熊族老,“炼制的烤炉呢?来来来,拿出来,我们先考一点,我都想吃了,”他一向是对食物没有太多关注的。 只要是能吃就行,填饱肚子就可以。 自从这一路游历来,每天换着花样吃,真的把他的嘴也养叼了。 回道部落那几日,他们不断教授做菜,各种做法,族人都羡慕不已。 “我们刚刚路上不是摘了两筐茄子吗?”莫夜看着那一旁的茄子,“你们烤脆皮rou,我来做茄子,给你们做个新鲜的。” “我和虎飞将这些茄子苗送回部落去,”虎青看着连根带土已经弄好的茄子植株,这是要拿回部落的,准备种植的。 大家迅速分工合作。 食铁王带着虎鹰辛族老和虎俏将兽rou分开切好,大块的五花rou取出来,全部放好,修整一下边边角角,直接在火上烤去除皮残留的毛。 冷水放入五花rou,大火烧开,把水面浮沫撇干净。撇干净浮沫之后直接在焯水的锅里放入蜂蜜糖、姜片、花椒、葱结,大火煮一刻钟,停了火再用水的余温浸泡猪rou半个时辰。 半个时辰之后捞出五花rou,食铁王用干净兽皮擦干表面的水分,取一勺子,在rou皮上戳尽可能多的洞。然后拿出自己的匕首,食铁王在五花rourou背面每隔1cm切入1.5cm深的一刀,根据猪rou厚度决定切的厚度,不可以把五花rou切断。 切好之后在表面撒上胡椒粉以及食盐,给rou做一个按摩,将调料均匀地涂满猪背面以及缝里。 用火木皮做成的薄薄的烤皮把五花rourou的四周以及底部围起来,rou皮向上,露出来。 在五花rourou皮表面盖上大约0.5cm厚的一层粗盐,即可送进烤炉中层上下火烤了半个时辰。 之后取出取出烧rou,刮去表面结块的粗盐,拆开锡纸,在此把猪皮表面擦干。 再次放入烤炉中烤至表皮金黄起泡,烤好的烧rou,拿出来略微放凉,再斩成小块,酥脆可口的脆皮烧rou。 这么坐下来食铁王他们几个不断的切rou烤rou,宽一米的五花rou四大块全部烤完的同时那边莫夜他们的茄子酿rou也做好了。 莫夜带着剩下的人将茄子洗干净,切成一块一块的,每一块中间割一刀但是不能完全分割,然后用筷子,再每片茄子中间夹上rou馅,加完rou馅后,在夹有rou馅的茄子上面拍上一层鸡蛋液混合的面糊糊,等着锅里的油热了以后,把茄子下锅,炸至表面金黄,然后全部捞出来。 不断做不断炸,香味扑鼻而来。 两道菜,一锅骨头汤,骨头汤是一直从未间断的。 “哇……好香好像,脆皮rou嘎嘣脆,好吃!”小九吃了一块脆皮rou,然后拿着茄盒吃着,“好烫……呼呼……” “好吃,”虎宝和虎头埋头吃,也不喊了,老老实实吃着,快吃。 小白一手脆皮rou一手茄盒,“好吃!”太好吃了! 果然跟着出来就是对的! “大家也快吃,”食铁王将最后的一块脆皮rou端上饭桌,满满一桌的茄盒和脆皮rou,所有人都忍不住咽口水。 石大捂住咕咕叫的肚子,“太香了,”已经拿着切成小块的脆皮rou吃了起来,“太好吃了!怪不得虎头吃的那么香。” 虎青吃着脆皮rou,一脸满足,“嗯。” 虎飞给虎瑶拿了一块茄盒,然后自己吃起来脆皮rou,脆皮rou和茄盒让他做选择,那肯定是脆皮rou! 茄盒很好吃,但脆皮rou最好吃! 一满桌子的脆皮rou和茄盒,没一会就消灭干净了,所有人肚子溜圆溜圆的,还剩下几块脆皮rou留给四小只当做明天的零食。 “我总觉得我肚子大了!”虎瑶瞅着自己的肚子,总感觉自己肚子大了不少,还捏了捏自己脸上的rou,“好像真胖了!” “是不是有崽了?我带你去找莫夜看看去,”晚上躺下后虎飞不放心,抱着虎瑶就去找了莫夜。