第43节
林叔皓忙起身去送，回来就听林君辉正奶声奶气的问：“什么是添丁啊？” “添丁就是你要有个弟弟了。”林秀贞伸手抱了他，捏了捏那白嫩嫩的脸颊：“君辉高不高兴有个弟弟啊？以后你可以教弟弟读书写字，可以带弟弟出门玩耍。” 林君辉有些小兴奋：“我能教他读书写字？” “当然能啊，你是当哥哥的嘛，哥哥就是要教弟弟读书写字的。”林秀贞忙点头，小孩儿立马就乐了，赶紧点头：“那我喜欢弟弟，弟弟在哪儿呢？我怎么没瞧见弟弟？” “弟弟在你伯娘的肚子里呢，现在呢，弟弟就和一个黄豆一样大，等他长的和一个冬瓜一样大了，你就能看见他了。”刘珍珠笑着说道，林君辉傻乐，时不时的就瞄两眼刘珍珠的肚子：“伯娘，弟弟在你肚子里怎么吃饭啊？” “伯娘，弟弟在你肚子里能不能听见我们说话啊？” “伯娘，弟弟在你肚子里会不会觉得闷啊？” 问的问题又傻又好玩儿，逗的大家都忍不住笑，老爷子一高兴，就林仲修拿了一壶酒出来：“这是大喜事儿，一定得乐呵乐呵，来，咱们爷三个喝一杯。” 至于旁边的小家伙们，年纪没到，不许喝酒。倒是裴云右，也算是大人了，跟着蹭了几杯酒。 吃了晚饭，各自回去休息，林秀贞服侍着老爷子躺下，刚返身关上内室的门，就听老爷子念叨了几句：“心妍啊，你看见了没有啊？咱们家又要添丁了……” 林秀贞抿抿唇，蹑手蹑脚的走开，心妍肯定是自家奶奶的名字。 刘珍珠一怀孕，就成了家里最珍贵的人了，不能劳神，不能费力气，绣坊那边也不能去了。林秀贞赶鸭子上架，开始在刘珍珠的指点下接手这一切。 首先，要安排家里人的生活。别看平日里刘珍珠不怎么过问，家里人不多，就觉得这事情也不多。等开始做了，才知道，别看只是普通的一家子，那管家也是学问大着呢。 什么时候谁要出门，吃饭的时候谁是什么口味，有什么忌口，天气变化是不是要给全家人准备换洗的衣服，马上就该祭灶了，是不是该早些准备起来了，芝麻糖要买，油茶要打，虽说只是动动嘴的事情，但也得你能想到啊。 “你们几个，以后就跟着我娘，照顾好我娘，若是照顾的好，以后就留在我娘身边，若是照顾的不好，哪儿来的回哪儿去。”林秀贞站在院子里，伸手点了两个丫鬟，一个中年妇人，那三个人忙行礼。 这会儿看就知道这调~教好的下人和没教好的下人是什么区别了，林叔皓是直接在孙兴那里买回来的人，也就大致的说过一些规矩，年轻点儿的，学的快，于是两个女孩子就是蹲□子行礼。年纪大的，学的快忘的也快，手忙脚乱的，先是打算躬身，后来见那两个女孩子是下蹲，又赶忙的收住动作往下蹲。 做的又着急，生怕出乱子。于是，这动作更是乱糟糟的，林秀贞微微皱眉，是不是得先请个有规矩的人来教教？要都是这样忙乱，以后指不定会出岔子。或者，自己先借几个有规矩的丫鬟来指点几天？ 一边盘算着，一边看那剩下的两个女孩子：“你们以后就跟着我了，原先叫什么名字？” “奴婢叫二丫（春杏）。”穿蓝衣服的那个动作最是规范，说话也不紧不慢的，难怪那天刘珍珠说这个是最聪明的。林秀贞点了点头，又看剩下的那两个婆子：“你们两个，就负责打扫院子，擦拭家具什么的，每年早上卯时初就开始做，轮换着来，卯时中得打扫完毕。打扫完之后，就洗洗衣服什么的，有别的事情会另外吩咐，没吩咐的时候，你们自己找些事情做。” 那两个妇人忙行礼，她们来的那天就打量过这院子了，并不算是很大，打扫应该是很快的，又是两个人轮换着来，很是轻省。 剩下的都是些男人，还有三个孩子。林秀贞微微皱眉，看最前面的那个，三叔说是这个是打算用来当管家的，看着倒是文质彬彬，不过，管家这事儿，可不是谁都能做的。 “你以前是做什么的？”林秀贞挑眉问道，那中年男人躬身行礼，态度恭恭敬敬：“小的原先是商平县王老爷家的管家，王老爷家里是做生意的。” “做生意的？那你为什么……”林秀贞微微挑眉，中年男人仍是毕恭毕敬：“今年王家的生意失败了，家里没钱养那么多下人，小的就被卖掉了。” 连管家都卖掉了，估计这生意是一败涂地了。 “既然你以前也是做管家的，那你说，我刚才的吩咐，合不合适？”林秀贞又问道，中年男人犹豫了一下，其实他现在有点儿搞不清楚现任主家到底是什么情况。 你说他们家有钱吧，这院子太小了点儿，连小主子们都得挤在一个房间里住。说他们家没钱吧，一口气买下了二十多个下人，他没被卖掉之前，可是和孙兴打过交道的，也很是讨好了孙兴一番，想要找个宽和仁善的主家。 孙兴是个有良心的，收了他的银钱，就介绍了这林家。据说，林家还有上百亩良田，还有铺子，绣庄什么的，也算是小富之家了。 可再看看主子们平日里吃的用的，也实在是，太普通了些。 那他们到底是暴富呢，还是衰败呢？情况不一样，应对的方法可就不一样。暴富了，那就最是喜欢别人夸赞他们家有钱，衰败呢，那一味的拍马屁就肯定不行了。 心思急转，中年男人就瞧见裴云右从书房里出来了。虽说以前是在商家，但王家有钱，他也是见识过不少东西的，这一瞧，就看出裴云右身上穿的衣服，是京城有名的云锦了。 瞬间，心里就做出决定了：“小的认为，姑娘安排的有些不太合适。” “那你说说，换了你，这些人应当如何安排？”林秀贞没想到，这人竟还真当面指出了自己的不对，就来了几分兴致，好奇的问道：“唔，这所有人，你都说说。” “小的斗胆，还请姑娘见谅。”中年人再次行礼，然后开始有条不紊的安排：“首先，老爷子上了年纪，身边得有人伺候着，小的认为，应当先在老爷子身边安排一个小厮，这个六两，我观察了两天，是个细心的，可当此任。二老爷和三老爷经常出门，他们是当家男人，身边也得各自配备两个小厮，这两个，一个老实，力气大，会点儿功夫。一个聪明，能写几个字，适合跟在二老爷身边。” 他来了几天，只听有二老爷和三老爷，没听说过大老爷，那以后这林家，定然是二老爷当家做主的，这身边的小厮，自然也得选最好的。 “这两个，也是最好的，一个忠厚，一个机灵。”中年男人又伸手点了点：“几位少爷年纪大了，身边总得有自己的书童，这四个，年纪最小，却也不算特别小，最好栽培，比较适合放在四位少爷身边。” “姑娘身边，至少得有一个mama，mama年长，生活经验多，比小丫鬟懂的多。所以，这三个婆子，有一个得放在姑娘身边，小的选中的是这个，她最是干净沉稳。” “这两个丫鬟姑娘挑的最好，小的就不多说了。剩下的两个婆子，一个放在夫人身边，一个负责打扫卫生。”那人不紧不慢的说道：“这个会赶马车，可为马车夫，剩下的可为佃户。” 林秀贞挑挑眉，往几位哥哥身边放小厮的事情，她现在还在犹豫中。不管是看电视还是看小说，兄弟之间有了嫌隙，多半是身边下人在挑拨，他们家几位哥哥因为吃住都在一起，本来感情好的很，现在忽然各自有了一个小厮，以后的事情可就说不准了。 人都是自私的，这当了小厮，那肯定就是希望自己的主子是最好的，这样一来，他这个小厮也就是最风光的，能得到的东西也就是最多的。 大哥是长子长孙，可林家现在当家的是二房。 当然，她不是不相信自家哥哥们的品性，可挑拨离间这种事情，一开始可以不当回事儿，时间长了，难免心里就有一颗怀疑的种子了。就算是现在没影响，可以后呢？几位哥哥成亲了呢？若是连枕边人都开始吹风了呢？ 可不放小厮，又实在是太委屈了点儿，家里人人身边都带着下人，唯独他们，连个跑腿儿的人都没有，难免会闹情绪。再者，小孩子长大了，总是要有很多自己的事情做的。就比如林君安，现在出门游历去了，若是三叔早些天将人买回来，那爷爷也不用天天担心了。 有车夫有小厮跟着，肯定比只他一个人出门强。 没办法做决定，林秀贞索性扔下这一院子里的人，直接进屋找刘珍珠去了，将刚才的事情，一字不落的和刘珍珠说了一遍。其实，就是林秀贞不说，刘珍珠也是能听见的。 不过，这会儿见宝贝闺女来求助，那心满意足的感觉，可是非常让人满足的。笑眯眯的伸手捏了捏宝贝闺女的脸颊，刘珍珠直接点头：“他的安排，还算合理，你直接照着办就行了。你要记住，当主子的，不是说，让你事事都去过问，事事都亲自去安排，那样一来，你就成了管事，而不是主子。” “什么是主子？有句话你肯定听过，主子动动嘴，下人跑断腿，这话说的糙，但这话说的也是实情。当主子的，大事儿吩咐大管事儿，小事儿吩咐小管事儿。自己亲自过问的，那一定是重中之重的事情，这家里的下人如何安排，你费尽心思，却不知道众人性情，安排了之后，是不是得天天自己观察着？” “若是这些事情都是你做了，那像是大家族里面的管家，管事嬷嬷，都还有什么用？一个家里的下人，只要有洗衣服做饭打扫卫生的，这不就可以了吗？” “至于你的担心，你既然知道哥哥们的品性是好的，又何必担心他们会被人挑拨了？再说了，再亲的兄弟，也总有各自娶妻的时候，到时候，那就是另外一个家庭了，家里会有严厉的父亲，慈爱的母亲，可爱的孩子，比兄弟更亲的，是亲生的孩子。” “咱们这些人，能为自己亲人谋划的，只那么几年，就是你自己，现在担心着哥哥们之间的感情，等嫁人了，那担心的就成了自己的相公，自己的孩子了。” 刘珍珠靠在软垫上，摸着林秀贞的头，仔仔细细的给她讲解：“所以，你尽管放宽心，若是不放心，真有那歹意的，只管将人发卖了不就行了吗？” 说着，刘珍珠又叹口气：“若是家生子……” 家生子虽然管起来比较麻烦，但忠心是足够的。不过，新买来的也不是没有优点的，各有好处罢了了。 既然刘珍珠都说那中年男人说的办法合适，林秀贞也就不再白费力气了，出去问了那中年男人的名字。然后带着两个婆子四个丫鬟进屋。 屋子只有一个人住的时候倒是挺宽敞的，可一下子进来六个人，就显得有些拥挤了。刘珍珠坐在软榻上，笑眯眯的看林秀贞行事。 “你们四个，既然是进了我林家的门，签的又是死契，那现下，我就给你们改改名字，从此以后，你们就和以前，再无牵连了。” 林秀贞绷着小脸儿，看着倒挺像是那么回事儿的。 四个小丫鬟赶紧行礼，林秀贞一个个点过去：“荷香，梅香，你们两个是要伺候我娘的，以后用心些。望春，伴夏，你们两个以后跟着我。至于两位嬷嬷，你们夫家是姓什么？” “回姑娘，奴婢夫家姓唐（李）。”两个婆子忙应道，林秀贞挑挑眉：“刚才那几个人里面，可有你们的相公？” “有的，奴婢带有一个儿子，今年两岁。”唐嬷嬷先站出来回答，随后是李嬷嬷：“奴婢的儿子今年一岁。” “哦，那正好。”林秀贞点点头，随意指了指：“唐嬷嬷你以后跟着我娘，李嬷嬷你以后跟着我，你们当嬷嬷呢，知道自己应该做什么吗？” “平日里跟着主子，主子有什么事情吩咐，就赶紧去做？”李嬷嬷有些犹豫的说道，倒是唐嬷嬷说的比较靠谱：“帮主子分忧解难，照顾主子。” “嗯，我娘房里的事情，比如管教小丫鬟什么的，都是交给你们的。”林秀贞笑着说道，这话还是刚才刘珍珠教的，反正现在也只是凑合凑合，等改天请个懂规矩的回来，将家里的这些人都再教一遍儿。 光是安排这些人，就费了两天功夫，一眨眼，就是小年祭灶的时候了。吃了午饭，厨房里就忙开了，林秀贞闲着没事儿，时不时的就过去看两眼。 烧饼分两种，一种是糖火烧，一种是咸火烧，祭灶用的是糖火烧，咸火烧是用来吃的。刚出炉的火烧最是好吃了，咸火烧是外面酥酥脆脆，内里香软绵柔。糖火烧是咬一口，甜滋滋，能甜到心里去。 为了方便吃，火烧做的有些小，就是巴掌大。林君辉吃了一个还想吃，林秀贞赶紧给拦住了：“晚上还有油茶呢，你不想喝油茶了？” 其实京城那边是没有喝油茶的习惯了，就是怀县这边有，他们林家在田家庄住了几年，过年的习惯也慢慢的和怀县这边一样了。 打油茶的面要先在锅里炒炒，挑选好了花生，黄豆，加上冻豆腐，嫩白菜，粉条，小虾米，那个鲜啊，就是林秀贞女孩子家家的，也能一口气喝两碗。 林君辉一想起好喝的油茶，就揉着小肚子消停了。瞧着天色还早，就在院子里乱窜：“jiejie，你看我这样像不像是金鸡独立？昨天爹爹练武，我看见了，就是这样站的。” “jiejie，咱们玩抓贼吧？你当贼，我当官差。” “jiejie，咱们来比赛跳远吧？你看，我能跳这么远！” 林秀贞只管笑眯眯的点头，拉了林君辉打算到外面去玩儿：“表哥要念书呢，你不要在园子里大吵大闹，要不然，表哥就看不进书了，我带你去找你二哥？” 林君辉忙点头，谁知道，走了一半就遇见了自家爷爷，林秀贞有些疑惑：“爷爷，您怎么回来了？可是有什么事情？二哥和三哥呢？” “他们出去玩儿了，今天不是祭灶吗？我就早放学了一个时辰，你爹在家呢？”老爷子揉揉林君辉的脑袋，笑呵呵的问道，林秀贞点头：“嗯，和表哥在书房呢，爷爷，后天镇上大集，你去不去？” “去吧，好长时间没去转过了。你跟着我去，到时候想买什么了，爷爷给你买。”老爷子手里闲置银子也不少，平日里最是喜欢给小辈儿们买东西了。 林秀贞也知道这一点儿，忙喜滋滋的点头：“那太好了，谢谢爷爷，我还正想着，我的钱不够用了呢，都用来买那个铺子了，有爷爷在，我就不用担心没钱用了，我想买的东西可多了。” 林君辉仰着脸抱着老爷子的腿也咋呼：“我也买东西，爷爷也给我买。” “好好好，都买，君辉想买什么？”老爷子乐呵着抱了林君辉，林秀贞赶忙扶着老爷子的胳膊，微微用力托着林君辉。 “买鞭炮，买烟花，买糖葫芦，买面人，买炒凉粉……”林君辉掰着手指数，老爷子笑着点头，祖孙三个慢吞吞的往家里走，时候不早了，有些人家比较心急，已经开始放鞭炮了。 今天小年，再过几天是除夕，又是一年过去了。 第66章 过了小年，就开始准备过大年了。二十四扫房子，这会儿家里下人多的是，房子也不是很大，半天功夫就能打扫完毕。二十五做豆腐,村子里的磨坊一大早就开了门,张家五斤，刘家十斤，田家二十斤,一斤豆子两斤豆腐,多出来的是磨坊的利润。 买来的豆腐一半留下来放好,到过年的时候吃新鲜的,另外的一半放在院子里,晚上冻起来，一板板的豆腐晶莹剔透，外面一敲掉一层的冰。吃的时候用热水将冰渣融掉,这样的豆腐煮汤是最好吃。 二十六割年rou,其实这年rou也并非都是二十六割的，从进入腊月就开始有人家陆陆续续的杀猪，杀猪在村子里一向是热闹事儿，早上开始忙活，中午一顿杀猪菜。 林家没有养猪，就只能是买了，七八十斤的猪rou，从过年开始吃，能一直吃到过了正月十五。 二十七宰公鸡，小公鸡老母鸡，还有鱼，褪毛的刮鳞的扒皮的，一股子的腥臊味儿，洗了之后挂在树枝上控水。二十八把面发，二十九蒸馒头，rou包子菜包子豆包子，格子馒头永馍，刺猬馒头嘴里要塞铜板，花盘馍上的鲤鱼活灵活现的。大馍要按人数来，几口人做几个。 林家没有出嫁的姑娘，所以不用再给姑娘做。上午蒸馍下午炸东西，丸子油条虾米，鸡蛋和面裹花生，油锅里面滚一滚，喷香扑鼻。 三十上午贴春联，门框上面不能少，水缸上要贴，马车上要贴，大红灯笼要挂起来，林君明站在梯子上，一手举着灯笼，一边侧头问：“这样？” 林君清摇头：“往左边一点儿。” 就是有下人，这种事情也是自己做了高兴。林仲修难得给裴云右放半天假，裴云右笑眯眯的抱手站在屋檐下：“左边那个太高了点儿，再低低。” 老爷子笑呵呵的坐在屋里，一边看外面，一边问道：“今儿都三十了，君安之前不是写信，说是今儿能到吗？” “估计快了，中午咱们煮上一大锅粉条，”林仲修笑呵呵的说道：“昨儿刚做的rou包子，皮薄馅多，君安肯定喜欢吃。” 老爷子笑呵呵的点头，林君辉闹腾着要玩鞭炮，林秀贞索性拿了一挂，给他一个个的拆开，小胖墩儿裹的严严实实，手里举着一根香，蹑手蹑脚的去点燃，迅速转身跑走，后面砰的一声，小胖墩立马咧着嘴笑。 到了下午，外面传来敲门声，一开门，果然是林君安，一家大小全都围上来了：“吃法了没有呀？嘉楠和沐阳也还没吃吧？先进来吃饭，热乎乎的，这会儿正好吃。” 热腾腾的猪rou炖粉条，里面还有弹性十足的鱼丸，再加上小小的虾米，配上大大的rou包子，虽然简单，却是极好吃的。若是觉得rou包子配rou菜太腻味了，就换成豆包子。 煮的软烂的红豆，里面甜滋滋的红薯泥，鲜脆的花生仁，吃一口都享受。 三个人是赶了几天的路，也顾不上说话，只管闷头吃。林君辉在一边看着，馋的很，就转头问林秀贞要包子吃，小小的rou包子，一手能捏两个，最小的是rou包，比较大点儿的是菜包。吃的林君辉眼睛都眯起来了，小腮帮子一动一动的，很是可爱。 一碗热乎乎的粉条下肚，林君安也知道家里人这段时间很是忧心，就先说了几句：“木头看好了，嘉楠也看了，能确定是好木头，我先付了定钱，过了正月十五，那边会送过来，到时候再验货，若是货对，就将剩下的钱也给了。是葛家庄那边做，到时候我和嘉楠再去看看。” 张嘉楠连忙点头，何沐阳微微转头去看林秀贞，只觉得，一段时间没见，秀贞好像又长高了些，皮肤也更白嫩了。笑眯眯的伸手递出自己的碗：“秀贞，我还想吃。” 还没等林秀贞说话，旁边窜出来个小丫头，直接接了何沐阳的碗，一转身就去厨房了。何沐阳吃惊的瞪大眼睛，转头看林秀贞：“那谁啊？”