第20节
他隐约记得程家十分复杂，人口很多，程维哲作为程家这一代的长子嫡孙，却一没有考取功名从政为官，二没有继承家业。他一个人在丹落这个有些贫穷的北城开着一间小小的茶铺子，想必这些年生活得并不顺心如意。如今他突然归家，念着蹩脚的理由，事事都要让程维哲帮忙，已经是豁出去脸面了。 可这么长时间，程维哲却一句不满都没有讲。甚至如今以为他缺钱，主动把攒了许多年的积蓄都毫不犹豫拿给他，这份恩情，杨中元这辈子都不能忘记。 能有这样一个朋友，他此生无憾了。 杨中元伸手捂住自己的脸，深吸几口气，这才红着眼睛坐到程维哲旁边的条凳上：“阿哲，这钱你收好，我不会要的。” 程维哲一愣，见杨中元这样固执，不由有些急了：“小元，这钱我拿着一时半会儿也用不上，泉叔看病吃药要紧，你别这样固执，跟我还客气什么！” 他一贯是个好脾气的人，喜欢笑，一张面容总是让人觉得如沐春风，如今却为扬中远的事情急成这样，想必是走了心的。杨中元承情，表情越发温和，语气也十分和缓：“阿哲，我怎么会拿我爹的身体开玩笑呢？你放心好了，我有钱的，我离开杨家时，狠命要了我哥一大笔钱。” 听他这么讲，程维哲也慢慢冷静下来，他把那张银票收回袖中，这才说：“好吧，你非得不要，我先拿回去好了，但是以后要是真缺了钱，你别不好意思开口，听到没有。” 杨中元见他脸上满满都是无奈，便咧嘴一笑：“知道啦知道啦，咱们哥俩谁跟谁，我能跟你客气吗？” 程维哲苦笑出声，却没反驳杨中元这句话，他小时候到底有多倔强傲气，恐怕他自己都不知道吧。 “对了，你大哥坤兄那抠门是全城都有名的，居然能让你要出钱来？”程维哲好奇问道。 说到这个，杨中元不由暗下脸色，他抬头望了望外面天色，见还早，便叹口气道：“待会儿要给我爹简单做口饭吃，我长话短说吧。” 程维哲伸手揉了揉他的头，凑在他耳边笑着说：“你啊，你看看你家里连菜都没有，只叫泉叔吃稀粥吗？我都跟师傅说好了，晚上去我那吃。” 经过刚才那一番谈话，杨中元心里多少放开了些，他想着将来他发达了，一定加倍偿还程维哲的恩情，便痛快应下：“那感情好，我先谢谢你啦，小程老板。” “我哥哥确实抠门，但……其实还是当我是他弟弟的。当年我父亲过世，留了两间铺子给我跟我爹，这些年一直是哥哥和坤兄在经营的。我此番回来，明确说了自己不要那两间铺子，我只要他给我些银钱，然后让我带我爹离开便是了。”杨中元声音很轻，把那些前因后果都省略了去，这才发现那些天的纠结与难过，却也不过是如此简单的一件事情。 程维哲早慧，年幼时就多少懂得杨家那些长辈过往，这件事情，他们外人没有立场来发表意见，但在他看来，其实他们兄弟俩的关系还算是好的，起码没有像他们家这样…… “你哥倒是个经商人才，这些年杨家能更上一层楼，和你大哥坤兄的努力不无关系。”末了，程维哲也只能这样接下话来。 “是啊，他和我坤兄，其实都是能力很强的人。而且说实话，他们对我跟我爹其实也并没有恶意。我这么些年没有回来，我爹也还好好的，我哥哥还愿意给我些银子，我十分知足。”杨中元这样说着，当初回家时的那些难过与不满就渐渐消散而去，他长大了，懂了许多事情，也知道他哥那样做其实也是更偏心自己的家，可是人不都是这样吗？ 只是，他最不能释怀的，就是当年他们一家子，就那样把他一个人送进宫里，如果没有他自己憋着一口气苦苦挣扎，那么第一次挨打的时候，他就挺不过来了。可为了爹爹，他不能死在异乡。 再不上心，再没好感，也比不得冷漠旁观，更让人心寒难过。 这些话他不能跟任何人说，只能苦闷地憋在心里，经年累月，提醒他要好好努力生活。 人活一世，真的十分不易。 “阿哲，我带着爹爹搬出来，只是因为我们要是留在家里，那阖家过得都会别扭，还不如早早搬出来住，哥哥坤兄能自在些，我爹也能彻底摆脱杨家仆役的枷锁，我自己还能开个铺子努力挣钱，这不是皆大欢喜嘛？” “我没想到，你比小时候成长许多，也豁达多了。”程维哲听了他这一席话，竟觉得自己也想通了许多事情。 这些年他在程家活的那样压抑，无非是背负着孝道和责任四字，可他从来都没有想过，他父亲到底想不想要他来尽孝呢？程家要不要他来担这个责任？或许他能离开家，两个人都能更开心一些。 想到这里，程维哲的目光不由变了又变，末了，他问杨中元：“小元，你将来就打算留在这里，守着这个小面摊过活吗？” 他会这样问，因为他自己都不打算留在雪塔巷，更何况是从来不肯低头服软的杨中元，他了解杨中元，就像杨中元也同样了解他。 就算十几年未见，但一同长大的情分是半分都不会少的。 杨中元笑笑，有些顽皮地问他：“哦？那小程老板，是不是也要留在雪塔巷呢？” 程维哲没说话，笑着看了他一眼。 他们都心知肚明，雪塔巷只是他们未来的开始，他们可以从这里学习很多东西，可以让自己更加成熟，也可以一起扶持，打拼出第一笔财富。 无论怎么样，杨中元这一刻真的异常感激上苍。 前半生的二十四年恍如过眼云烟，无论是幼时的富贵荣华还是后来的艰难困苦，那些年来丹落和帝京的生活塑造了如今的他，给了他最好的爹爹与最棒的朋友。 “我们，明天开始，努力挣钱吧！”杨中元跟程维哲并肩看着外面灿烂的晚霞，不由自主踌躇满志。 落日时分，散了一天热力的太阳也褪却了满身金衣，它躲进层层叠叠的云朵里，害羞地红了脸颊。红彤彤的晚霞染红了百姓们归家的路，雪塔巷里家家烟筒都冒着炊烟，只要深吸一口气，便能闻到让人直流口水的饭菜香味。 这个大梁最平凡的一天，杨中元开始了在雪塔巷第一天的生活，而程维哲做了一个改变他们未来的决定。 无论怎么说，这繁忙的一天即将要结束，而新的一天，眨眼之间便会到来。 ☆、023前奏 第二日一大早，程维哲便领着杨中元去了位于蓝鹤巷的早市场。这里离雪塔巷并不远，步行约两刻便能到了，因为来得早，市场里人并不多，长长的一条街上显得空空荡荡。 程维哲显然许久都没这样早起来了，一边打着哈欠一边问：“你要买什么？张师傅经常买的那几家我都认识，以后你要是一个人忙不过来，我让张师傅帮你带也是成的。” 跟程维哲不同的是，杨中元倒显得神采奕奕，一点都看不出来昨夜很晚才睡下的样子，他有些担忧地走到程维哲外侧，怕他看不好路被人碰到：“蔬菜倒是其次，我主要是得买活鸡与辅料，现在铺子就我一个人，只能先做这一样试试看。” “鸡鸭的话，我知道有一家的非常好，我们过去吧。”程维哲思索片刻，终于在清晨凉爽的微风吹拂下清醒过来，带着杨中元径直往早市场最后一排走去。 炖鸡汤，选用一年生的土鸡最好，用山药枸杞文火慢炖一个时辰，出锅便能香气扑鼻。这间小小的铺子，他想要主打的便是招牌鸡汤银丝面，那用最新鲜的鸡汤入味，必然是最好吃的。 市场最后面都是卖活禽鱼rou的摊子，这边百姓很多，但rou食也并不是人人都吃得起的，因此卖鸡鸭的只有两家，却一个在大东头一个在大西头，谁都不碍着谁。 程维哲带杨中元去的是西边那家，杨中元大老远就看见他家笼子里有四五只三四斤的土鸡，旁边还有两只雪白的大鹅，这会儿正欢快地叫着。 那摊主眼见，一眼就看到正朝他走来的程维哲，忙扬声招呼：“哎呦小程老板，今个您亲自买菜来啊？” 程维哲笑笑，快走两步冲他摆手：“没有没有，我陪弟弟来的，他也要在我们巷子做生意，您家的活鸡最好了，我特地领他来您家看看的。” 摊主笑道：“小程老板就是会说话，不愧是做过教书先生的人，小兄弟，你要什么样的土鸡，我这里都有，个顶个够沉。” 杨中元眼睛一闪，对他说程维哲做过教书先生这事走了心，却没问，只道：“老板，程哥介绍您这家，肯定您家是最好的。以后得多多麻烦您，我那个小面铺子不过是糊口，一天大概要一到两只活鸡，您给挑一年生的，三日后就开张，大概每日卯时正过来，还得麻烦您给杀好。” 听到他每天都要一两只，摊主眼睛立马亮了起来，忙道：“好的好的，我们这里都管给杀，小兄弟放心好了，鸡血都给你留好，内脏也一样不缺，包你满意。” 他说完，又看了一眼程维哲，又说：“小兄弟，你是小程老板的弟弟，我也给你个实惠价，十八文钱一斤，我保证给你足了称，你可以去问问，这早市场我家到底是什么口碑，绝对短不了你任何东西。” 杨中元忙点头，拉了一把程维哲道：“那是肯定的，程哥说您好，那您家肯定好，要不他也不能介绍我来不是？行，咱们就定十八文钱一斤，那我三日后再来。” 程维哲也跟着补了一句：“那必须的，我还要多谢老板给个实惠！以后有亲朋好友再开店，还介绍来你这家。” 摊主日日在这北市场营生，会说话的很，见他们二人这样利索，想了想，不由道：“小兄弟，你看这样，我每日辰时初都要去雪塔巷的两家饭馆送货，你要是信得过我，我就给你说杀好了送去一两只，保准是当天宰杀的，省的你来回跑，但是价格的事你可别跟人讲，要是都卖给别人这个价，我就要亏本哩。” 这样，杨中元就有些拿不准了，他扭头看了一眼程维哲，见他冲自己眨眨眼睛，这才放心道：“行，那真是太方便了，多谢老板。” 因为有程维哲领着，杨中元这一路都很顺利，定完最重要的活鸡，他又去了程维哲经常买菜的摊子，定了每日二十斤青菜，只要当日最新鲜的，小白菜油菜油麦菜，无论哪个都好。而铁棍山药与葱姜蒜他则直接各买了二十斤，这个不怕放，可以直接买了回去存着。 剩下调料就更好说了，反正有程维哲在，杨中元以，口气各种都买足了数量，够铺子用好一阵子了。 这一圈转下来，杨中元忍不住买了好多菜在手里，打算晚上先用后院那个灶台，给爹爹和帮了大忙的程维哲做一顿好吃的。 等到他们从菜市场回到雪塔巷，正好陈叔帮忙请的泥瓦工也到了，杨中元忙招呼他在前面垒灶台，自己则去后院帮父亲做早饭煎药。 定的米面都已送来整齐码放在空着的正屋里，索性这屋里凉，正是方便了杨中元存放食材。 当天晚上，杨中元用最简单的食材，做了一顿令程维哲和周泉旭胃口大开的佳肴，简单的两半笋丝清爽可口，配上用蜂蜜腌制的新季莲藕简直是夏日里难得的美食。这两样小菜杨中元都用井水冰了才上桌，口感自然极好。 一人一碗试手艺的茄丁拉面，切成细碎小块的长茄和肥瘦相间的rou丁伴着弄弄的汤汁，满满铺在杨中元手工赶制的拉面上，面条用鸡蛋和井水发的，杨中元手劲很足，揉了整整两刻功夫，才开始在面案上抻面成型。 他这手艺是特地学过的，抻面的时候仿佛若行云流水，微黄的面条在飞扬的白面上轻舞飞扬，甩出华丽的弧度，因为是吃茄丁面，所以杨中元并没有抻成最细的银丝面，却更有较劲，陪着rou味十足的茄丁卤汁，香得程维哲一连吃了两大碗。 因为下午他都在忙着定其余食材和铺子的东西，所以时间有些仓促，但他手艺过硬，短短时间里只用一碗面两个小菜征服了另外两个人，算是他的本事。 要不是只有一个灶台，杨中元能再抄两个热菜出来，吃饭的时候一直感叹：“家里灶台太少，限制我发挥，等前面的泥砖干了，我给你们做更好的。”