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“小宝，你在做什么？” “鱼鱼。”小宝手里捉了一个小河虾，小河虾活蹦乱跳的，长长的脚在空中乱挥。 经过小马和驴子的事情，白宁也不去纠正他了，只要不是什么原则性或者三观的问题，他也懒得去飞这种死功夫，等他大一点了就好了。 “哦，小宝要吃鱼鱼吗？等下聊给你做鱼鱼吃。” “呀……咬小宝……”一只河虾不注意，夹在了小宝的手上。 白宁看了一眼，一点印子都没有，这小河虾钳子软，根本夹不痛。 “哎，小宝，河虾都喜欢你呢！” 小宝有点害羞，手里的河虾么没有放下，“爹爹，这个鱼鱼给我玩。” “不玩，河虾臭臭，小宝玩了手也会臭臭，你问问，手臭不臭？” 小宝把手放鼻子下闻了闻，顿时嫌弃起来，“臭臭，小宝不玩了，爹爹，洗手手。” “走咯，爹爹带小宝洗洗。” 这会儿是没有洗洁精肥皂一类的，倒是有皂角。每年皂角成熟后，回有人挑着这个来卖。 有点条件的人家是不用这个的，他们用澡豆。寻常人家就是用皂角的。 皂角用起来麻烦，所以白宁干脆买的澡豆。 这东西有点贵，价格却不离谱，在白宁可以承受的范围内。要是再贵，他就要考虑一下是不是开始实验做肥皂。 他并不知道肥皂的做法，只知道要用猪油和碱，其他需要什么，他就不知道了，做起来也没有个方向。 “洗白白，香香。” “卖——糖葫芦——咯——” “卖——糖葫芦——咯——” “小宝，卖糖葫芦的来了。” 不用白宁招呼，小宝自己就跑了出去，现在糖葫芦是小宝每天都要来的必备小零食，卖糖葫芦的老大爷都跟小宝熟了。 “爷爷，一个糖葫芦。” “好咧，小宝今天又来买糖葫芦啊！”老大爷笑眯眯的拔了一根糖葫芦给小宝，收了他两文钱。 不得不说，在这个生产糖困难的年代，这糖葫芦的价格还是有点小贵的。 小宝拿着糖葫芦就挨个分，“爹爹一个小宝一个，姨婆一个小宝一个，表叔一个小宝一个，姨公一个……小宝没有了……” 糖葫芦是用红枣做的，上面裹了一层麦芽糖，吃起来甜丝丝的。 “爹爹一个。” 白宁对着小玩意不喜欢，但是会接过来，小宝还小，吃不得太多糖，每天三颗糖葫芦的量就差不多了。 “小宝真乖。” 随着时间，陆陆续续的就开始来客人了，这个时候小宝也不会乱跑，要么呆在院子里，要不就在柜台这边。白宁是不放心他跑出去，附近也没有同年龄的孩子，他都把小宝放家里。 “二姨，店里现在没什么客人了，我去做饭去。” “去吧，就两桌，我守着就成。” 午饭就是之前说的椒盐小河虾和香辣河虾，然后来个竹笋炒rou，在吵个青菜。 他最先做得是竹笋炒rou，然后把青菜炒出来。因为后面两个菜有腥味，就放后面炒了。 材料都是提前清洗好的，这会儿就只炒菜，速度很快。 竹笋炒rou也简单，竹笋不吃rou，但是要油重才好吃，所以这rou是用五花rou炒的。把五花rou爆一下有，又放姜蒜盐巴花椒爆香，最后放入竹笋翻炒。 椒盐小河虾做法也简单，他妈最拿手的菜，他爸爱吃，用来下酒味道十分好。做法也简单，把河虾清洗干净，然后腌制一下，稍稍控干水分再裹上淀粉，下锅炸，炸到表面焦酥就可以了，最后撒上椒盐。 椒盐是白宁早上就炒起来的，也磨成粉了，这会儿用现成了。 刘老三买的河虾有三斤多，白宁用了一半，炸了大半钵子。 白宁做得时候，小宝就等在一边，这会儿眼睛直溜溜的盯着装椒盐河虾的钵子，舍不得移开眼睛。 “想吃？” “嗯。” 白宁捏了一个小河虾放他嘴里，“那小宝给爹爹尝尝，这虾子有没有盐味？” “好吃，还要。” 白宁给他装了小半碗，让他吃着玩，然后又开始做香辣小河虾。 这个做起来也不复杂，大火灶，速度也快，两三下也就做好了。 “二姨，姨夫，大山，吃饭了。” 徐娘子也招呼好了最后一个客人，听到白宁话，就去帮忙端碗。 “宁哥儿，今天中午吃的挺丰盛啊。” “也就四个菜，你们尝尝这虾子这样做好吃不好吃？” “宁哥儿的手艺，肯定好吃的。”徐娘子笑呵呵的说。 “这虾子下酒最好。”刘老三也道。 “这就是道下酒菜，用来下饭差了点。”白宁解释道。 “我还没见过哪里是这么做的，要是放酒楼，肯定好卖。” 白宁也就随意一听，毕竟他们这里做的都是小本生意，哪里天天还能准备这个？ 吃了饭，刘老三和大山就去隔壁，他们去借板车的。河沙两人用挑的话，又费劲儿不说，效率还不高。白宁就想到了家里的驴子，可以架个板子，就能用驴车拉了。 谭明听说是借板车的，二话不说就答应了，“你们用牛车做什么？需不需要帮忙？” “不用了，我跟大山两个人就行了，宁哥儿说在后面育点姜苗，要点河沙，我们就去河这边挖点河沙。”刘老三解释道。