求小说网 - 历史小说 - 我靠美食征服娱乐圈在线阅读 - 第57节

第57节

    “那好啊,可以学不少新东西。什么时候走?”

    “下午就走了,等我被淘汰了就继续回来当群演,反正没什么损失还学东西了。”

    冯莹莹双眼眯着,笑得像一只狡黠的小猫,觉得自己很赚。

    听着她的话洛樱轻笑,哪有这般说自己的。

    “祝你一切顺利,万事如意。”

    洛樱看着她说着。

    “祝洛樱姐生意越来越好,越来越美,拜拜——”

    她一蹦一跳地挥手告别,洛樱拉上了店门。

    聚散离合常有时,只愿小姑娘走出一条锦绣前程。

    第51章 元夕

    没有人会永远在原地踏步,即便是前世在宫里,洛樱的身边也送走过许多的人。

    就如同现在开着的小店,有人来,有人走,来来往往,时光匆匆而过。

    明日是元宵节,从前在大梁的时候叫做上元。

    正月也叫“元月”,从前管“夜”叫做“宵”,结合在一起便是元宵了。

    上元佳节,最是不能错过的便是灯会了。

    每年的元夕,不论是京城,还是大梁各地都会举办盛大无比的元夕灯会,百姓们逛灯会,赏花灯,吃元宵,就连宫里的小皇帝也会偷偷摸摸带着小皇后出宫玩耍呢。

    今天是正月十四,按照老习俗今天的晚上试灯,明天十五的晚上点正灯。

    等过了这元宵节,这个年算是彻底过完,洛樱就打算把门口的大红灯笼和后院树上的小灯笼一同撤下来了。

    洛樱如今已经在准备明日的早餐了。

    正月十五,元宵和汤圆都要有!

    北方滚元宵,南方包汤圆,虽然元宵与汤圆看着大体上相同,但实则做法是完全不同的食物。

    元宵用的是“滚”,固体的馅料筛在糯米粉里,不断地沾染上糯米粉,直到大小适中的汤圆筛成。

    汤圆则是“包”出来的,像是包饺子包子的做法一般,糯米粉要先做成面团,再把馅料包在其中揉圆。

    汤圆与元宵在馅料上倒是没什么分别,多是以甜口的豆沙黑芝麻花生为主。

    只不过,汤圆的吃法只能水煮,做得多了就放冰箱,元宵除了水煮之外,油炸煎烤亦是可以的,但需要现吃现做,不能久放。

    今人如今将元宵更是发掘出了诸如巧克力,玫瑰口味的,汤圆还是有rou馅的。

    洛樱也并不打算做的多了,小元宵明天早上做便来得及,今日只做汤圆。

    做汤圆最是便捷不过了,一个是揉糯米面团,一个便是做馅料。

    比起旁人做汤圆,洛樱也做出了几分的不同来。

    糯米粉用的是水磨糯米粉,比起糯米干粉,水磨糯米粉更加的细腻洁白。

    调和着黑芝麻汤圆的内馅同样与众不同,用的是“猪油黑洋酥”。

    “猪油黑洋酥”听起来不知道是什么东西,但说起来很是简单,就是用猪油,黑芝麻与白糖调和而成的汤圆馅心。

    洛樱手里一个一个的捏着汤圆,思绪缓缓飘远。

    她自己对于元宵汤圆,平日里是想不起来吃的,只有到了节庆的时候过着节俗才跟着吃一点。

    其他人倒是很喜欢吃,尤其是小皇帝小皇后。

    小皇帝是个尤其喜欢甜食的主儿,各类甜品都是来者不拒,有时候深夜在御书房里批奏折晚了,就会来要上一碗的甜汤,尤其钟爱来一碗汤圆。

    只不过,身边的大太监听随着小皇后的旨意严格限制着,汤圆是糯米做的,吃起来不利于脾胃,不好克化,偶尔才准小皇帝吃上几粒汤圆。

    身为管家婆,小皇后自然有着至高无上的权力,虽然不允许小皇帝多吃,但她自己就不忌讳了。

    有时候小皇帝下朝早了,赶巧到了凤仪宫,小皇后要是在自顾自地吃甜汤,眼巴巴地看上一会儿,小皇后看他可怜,还能捡个碗底子给他。

    这两人在吃上的分歧向来都不少,吃汤圆的时候这个爱吃芝麻,那个爱吃花生,吃元宵的时候这个要吃炸的,那个要吃拔丝的。

    嘿,整出来的花样还不少呢。

    也正是因为这宫里的几位主子都爱吃,御膳房的大师傅们一个个手艺精湛,还在不断地琢磨更好的手法,更多的好吃的。

    甜口的小点,爱吃的人怎么吃也吃不够,不爱吃的吃上一两口也便腻歪了。

    洛樱估摸了一下,元宵节也是团圆节,应该不少人会在家里吃了,因此这汤圆也没有准备的太多。

    其余的时间,洛樱则是开始看着教学的视频剪辑研究自己拍摄的视频了。

    …

    元宵这一天的天气格外的好。

    即便是大早上起来,也没有多少冷风,见天的暖了。

    即便洛樱已经是说了今日没有刀鱼馄饨,来的食客依旧是不少。

    “哎呀,我还以为今早上还有馄饨呢,汤圆和元宵,不爱吃啊。”

    “你不爱吃就往后挪点,我先点了啊,不过这汤圆和元宵有啥区别?”

    “一样点一份你不就知道了,赶紧的。”

    “元宵是老板娘自己滚出来的?好多年没在街上看着卖的了。”

    吵吵嚷嚷的,小店里又充满了人气。

    汤圆与元宵需要煮的时间都不长,等着一会儿的功夫食客们也就唠上了。

    洛樱抬头倒是见着了一个许久不见的人。

    “徐姐过来了?这是您姑娘?”

    洛樱看着眼前十分精神的徐茗,在她的身边还有着以为年轻高挑的姑娘。

    “是呀,姑娘要开学了,一直寻思领着她来你这吃一回。”

    徐茗笑眯眯地说着,闺女在身边她始终挂着笑。

    “要一份黑芝麻的汤圆,再来一份什锦的元宵。”

    母女俩一份汤圆一份元宵,正好可以换着吃。

    洛樱一个人生产力有限,元宵和汤圆的种类也坐不了太多,都只做了两种馅料的,元宵做了豆沙的和什锦的,汤圆做了黑芝麻的和rou馅的。

    虽然食客们都对那个rou馅的汤圆很好奇,但目前还没有人率先勇于尝试。

    rou馅的汤圆,应该是咸口的吧?糯米粉配上咸口的rou馅,嘿,还真是想想不出那究竟是什么味道。

    徐茗和闺女各自端了一碗汤到座位上,汤圆的汤清一些,元宵的稍微有点混,两人用勺子互相舀了一半过去。

    宁茜看着眼前已经半带着浑汤的汤圆,她明日就要回学校,今天是在家里待着的最后一天。

    元宵节,团团圆圆,宁茜本来想和mama好好在家里待着的,没想到mama却大早上把自己叫起来出门吃早餐。

    大早上出门她信,但出去到早餐店吃早餐?宁茜也不知道自家妈怎么突然大方起来了。

    自从上中学的时候家里出事,之后爸喝了药,送去医院抢救没回来,反而是又欠下了一屁股的债。

    之后mama带着自己外出打工,租房,为了早点把亲戚朋友们借的钱还上,一向是节俭再节俭,甚至刚开始那段日子里,mama总是为了省钱,早上出去做活也不吃饭,等到中午才吃一顿,省下一顿的饭钱来。

    宁茜上高中的时候,mama为了给她赚大学的学费,生活费,还有高中的补课费,更是什么苦什么累的活都接,早上在家蒸上一锅的米饭或者馒头,带上一瓶自己做的辣酱,这就是mama在外边一天的伙食了。

    宁茜晚上下了晚自习回家,mama做好了夜宵等她,可吃的人永远她自己。mama总说吃过了,自己不饿。可不过是为了自己省点钱罢了。

    这几年宁茜自己上了大学,勤工俭学,假期也做着家教赚钱,家里的外债欠的越来越少,可mama还是像以前一样节俭。

    她有时候在学校就想啊,自己不在,mama是不是又糊弄糊弄,在雇主的家里就着冷水啃着馒头又吃了一顿。

    只有在自己放寒暑假回家的时候mama才舍得做好菜一起吃,今天破天荒的没出去接活,还带着自己出来吃早饭,宁茜的心里委实是惊讶到了。

    早上她不愿意起来,mama还一直催,再不起来那家店就满了吃不到了。宁茜裹着羽绒服戴着口罩蓬头垢面的跟着mama出门,她也就出去上学半年,这影视城里什么时候多了一家这么火的早餐店?

    更何况今天这只是卖元宵汤圆的,怎么也有这么多人来吃?

    “呼——茜茜,发什么愣,赶紧吃啊,小心点烫。”

    听着mama的唠叨,宁茜“嗯”了一声。

    mama说这里的老板娘手艺特别好,她倒是要尝尝,这究竟是什么口味的?元宵汤圆从小吃到大,不都是甜兮兮的那个味儿吗?

    “茜茜,你看这个光溜溜的是汤圆,那个表面上坑坑洼洼的是元宵。我看手机上的视频里说的,里边还教了做法,等下次,等明年妈在家也试着给你做做。”

    之前在洛樱面前显得有些拘谨的金牌家政徐姐,此刻对着女儿是絮叨个没完。

    宁茜舀了一个汤圆,这汤圆不大,看起来光溜溜,胖乎乎的,洁白浑圆的小团子看起来十分的可爱。

    表面上是宛如玉色的光泽,像是羊脂玉的油亮,看起来和寻常的速冻汤圆就不是一个级别的。

    轻轻一吹,咬破外层糯米皮,浓郁的黑芝麻已经流心出来。

    呼!为了防止黑芝麻流到碗里,宁茜赶紧又咬了一口。

    浓郁的黑芝麻宛如墨色的溪流倾泻在口中,与莹白软糯的汤圆皮一起,唇齿之间是无比温柔的甜蜜。

    黑芝麻不仅仅是黑芝麻呀,它带着猪油的润,带着白糖的甜,混合成了最是怡人的口味。

    明明是糯米做的外皮,可一点都不觉得粘牙,反倒是香甜滑糯,甜到心底。

    往日里宁茜吃着汤圆,即便是黑芝麻也是她最喜欢的馅,可吃一个都觉得微微有些腻口了,要缓上一会儿才能再吃。

    可眼前的黑芝麻汤圆,甜香依旧而不腻,吃完了一个就让人想要吃下一个。

    一个甜蜜的黑芝麻汤圆下肚,原本宁茜因为早起而有的些许不爽早已忘得一干二净,整个人都泛着甜香。

    “哎呀,这汤圆真好,跟那买的速冻的就是不一样。”

    徐茗赞叹了一句,宁茜也是非常同意老妈的看法。

    昨天正月十四,小区物业提前搞了回馈活动,凡是去猜灯谜的都能领上两袋速冻汤圆。宁茜被mama拉过去领了两袋,下午饿了煮了几个吃,同样是黑芝麻馅的汤圆,那滋味怎么能和眼前吃的相比?

    同样是汤圆,汤圆与汤圆之间的区别可大哩。