求小说网 - 玄幻小说 - 我靠做梦来种田在线阅读 - 第98页

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    等调制的差不多,林岚用小拇指的指尖沾了一点放进嘴里品尝,觉得可以了就开始在已经宰杀好的鹅身上均匀的涂抹,从里到外不放过任何一个地方。

    这鹅还是早上一大早叫王陈氏帮忙宰的,王陈氏以为他嘴馋也是想给他补补身子,没有多问就直接去照他的话去做了。

    林岚本来是想抓鸡来先试验一番的,但是又想着万一成功了这鸡肯定是不够分的,而且这鹅也跟他有仇。

    那天他去看的时候被叼了一下,光嫩洁白的小腿上立马青了一块,于是他便记下这仇了。

    等一切都准备妥当后,林岚又去看了眼土灶里的柴火,火已经熄的差不多。只剩下炭火以及guntang的温度了。

    由于没有铁钩,林岚只能用洗干净的麻绳将鹅穿在竹竿上面,以防万一他还多缠了两圈巩固。等这只鹅悬挂与土灶后,他拿来锅盖盖住,现在只要等就行了。

    本就是夏日,又加上土灶的高温,做完这一切的林岚像极了刚从水里被人捞出一样。整个人从上到下都是汗涔涔的,连头发都湿的一绺一绺的。

    现在的他特别想去冲个凉水澡,但是身体状况不允许,只能老老实实去烧水洗澡。

    等他洗完澡出来,就发现出去办事的人都回来的差不多了,两三个正围着土灶观望里面放了什么。

    “诶诶,你们别掀开盖子。”林岚抛下换下的衣服直接冲了过去。

    林父收回准备掀盖的手,转头看向他,“不是不让你做事,你这又是在做什么?”

    “我嘴馋嘛想自己搞一下烧鹅,要是好吃,那咱家不就可以开间烧腊店了。”林岚及时刹住了脚步,嘿嘿笑了一下。

    ☆、第 56 章

    因为是刚洗澡出来的,林岚还没来得及擦干头发就跑出来了。湿润的头发还在往下滴着水珠,整个人看着有点邋里邋遢的。

    边上的谢炎瞧了眼,自然的接过他手里的帕子给他擦发。

    两人的举动自然且亲密,林父也已经习惯了,“想吃的话可以让王陈氏做,何须自己动手。”

    “这不是怕王大嫂不会做嘛。”林岚说完抬头眯着眼高挂于空中的烈日,“再过一刻钟应该就差不多了,我现在再去做点其他的配着吃。”

    提到烧鹅,那肯定就会想到烤鸭的那套配料,面皮跟黄瓜丝。可面皮虽说看着简单,但实际做起来不太容易。林岚试了几次都没能成功,只能简单的摊些薄面饼。

    黄瓜丝也已经被谢炎切好了,现在就等那只烧鹅上桌了。

    老实说,林岚还是有点紧张,这是他第一次做这种菜。因为土灶温度过高,谢炎不让他靠近,他只能站在一边观望。

    抹上酱料的烧鹅因为高温烘烤,酱红色的表皮泛着油光,一提上来那诱人的香味瞬间飘散,勾得在场的人都不由自主往那边望。

    “快,快拿进来。”

    虽然不知道味道怎么样,但至少外表成功了。林岚连忙招手让他进来,之后跑去厨房将做好的面饼跟黄瓜丝端出来。

    咸香四溢的味道瞬间占据了这个屋子,端着东西的林岚差点醉倒在地。将东西放在桌上后,拿着干净的小刀比划着怎么下手。

    虽然在场的都是成年人了,但仍是控制不住将视线转到盘子上的那只烧鹅。

    见他一脸犯难,久久不落刀的样子,谢炎拿过他手里的刀侧头询问:“我来,你想怎么切?”

    “就切薄片,会吗?就骨架上的这层rou,大概这么薄。”林岚用食指跟拇指比了个大概。

    “嗯。”

    以前在军营也吃过烤羊之类的谢炎瞬间心理神会,在对方满含期待的目光下将烧鹅连皮带rou一片片切下,且每片的厚度都差不了多少。

    待这鹅rou被整齐的摆放在另一个空盘上,林岚就谢炎停手了,将桌上的筷子分给每个人后,就迫不及待夹起一块放进嘴里。

    酥脆的表皮下时鲜嫩多汁的鹅rou,烤制而出的油混着rou汁占据了整个空腔,吃起来油而不腻,外焦里嫩咸甜适中。

    第一次试验圆满成功。

    “怎么样怎么样?”林岚放下筷子,环顾一圈观察他们的表情。

    大约是第一次吃到这种东西,每个人都吃的极为缓慢,像是在品味,完全不像林岚那样囫囵吞枣。

    但每个人的眼睛都瞪得老大,像是被这种味道惊艳到,就连平常表情很少的谢炎也稍稍舒展了眉宇,弯了下眼。

    众人点点头:“不错。”

    “来来,再配上面饼跟黄瓜丝试试。”

    盘子里的面饼算不上很薄,有点像薄饼而不是面皮。林岚撕开一块放在手上,夹了一块鹅rou放在上面,又夹了一撮黄瓜丝放在上面。他没有制作酱料,于是便没了抹酱这道工序。

    他两指捻起面饼裹住里面的鹅rou黄瓜丝,稍稍张大了嘴直接将整个面饼放进去。因为面卷有些大,撑得他两边的腮帮子鼓鼓的。

    鲜嫩的rou汁被面饼完全吸收了,加上清爽的黄瓜丝,一点都不油腻,比干吃的多了一些其他的滋味。

    “怎么样?”

    作为出生在深宫高墙里的沐辰可以说是完全有资历来点评的,毕竟什么山珍海味没吃过。他放下筷子,拿出手绢擦了擦嘴角的油渍。

    “第一种的吃法香味浓郁,属于唇齿留香的那种。第二种多了面饼跟黄瓜丝,综合起来味道就变得清爽,不会油腻。总的来说都很不错。”