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废太子在年代文吃瓜看戏 第77节

    苏颖就道:“那回头我家做的时候,给你端几碗儿的吧。”

    伍大叔伍磊同志利索的点头:“成。”

    rou都分完了以后,大家就开始各自的都行动起来了。

    大堂哥苏谋送rou回家,苏二伯跟伍磊同志配合着,直接把苏颖家的rou,从两家的院墙上头完成转移,苏颖钻进厨房刘兰香和一起炖rou,几个孩崽子们就满院子瞎跑的闻味儿。

    等到苏二大妈和苏香绣俩人,扶着刚开始显怀的大堂嫂刘芳来到伍磊家的时候,苏颖都给一条猪后腿rou焯完炖上了。

    苏二大妈刚才在路上都已经跟大堂哥苏谋打过照面儿了,知道苏颖已经给她家分了至少三份之一的野猪了,好家伙,这就是一百来斤的猪rou呢!公社的猪养一年也就是一百来斤啊!

    这会儿又瞅见苏颖给一整条野猪的后腿全都炖上了,苏二大妈心里头这叫一个心疼哇,直觉着这母女俩不会过日子。

    苏二大妈语重心长的拉着刘兰香的手道:“你家统共也没留下多少猪rou,咋还炖这么老多呐?留着过年时候吃多好!”

    苏二大妈寻思着今天他们就随随便便做点儿带着rou味儿的炖菜就行啦!哪用得着吃这么多的好东西呢!

    刘兰香支支吾吾的回答不出来,她她她…这她也不知道哇!大丫从院儿里头进来就说要做一整条的猪后腿,那不是老爷们儿们都商量好了吗?

    就她她、她也心疼啊!

    刘兰香是那种传统型的小女人,丈夫不在了,大伯哥靠不住,刘兰香就全都听二伯哥的了,她以为苏二伯跟伍磊都商量好了的,而且就这个野猪到底是咋个回事儿,刘兰香到了现在都还没闹明白呢。

    其实哪有人商量好了哇,全都是苏颖一个人自作主张,大包大揽,瞒天过海。

    而且苏颖还会当甩锅侠!

    苏颖大言不惭的跟苏二大妈道:“当时我二伯跟伍大叔一起在院子里分的猪啊,要不您问问我二伯?”

    嗯,没错,不过是分割的分,不是分配的分。

    当时他们俩确实是都在呢,不过她也在,苏茂苏诚苏谕也在,驴蛋也在,但做主的人是她呢hhhhh…

    论语言的艺术,她苏老太太老懂王了。

    苏二大妈一听,还以为是苏二伯跟伍磊有什么交易一类的呢,就没再啾啾这个事儿,而是寻思着等晚上回家再好好的问问苏二伯到底是怎么个回事,现在毕竟是在外头,是在别人家里,苏二大妈还是愿意给自家的男人留一些面子的。

    锅里的rou很快就熟了,但要是好吃,还得再多炖一会儿的。

    苏颖就说:“咱做两种口味儿的吧,待会儿先盛出来一半儿,然后后一半儿带着骨头的部分,咱放点儿酸菜丝儿进去喝汤吧?”

    大堂嫂刘芳现在怀孕四个多月了,就特别想吃什么酸的辣的重口儿的,这会儿她正坐在灶台子边儿上烤火呢,一听这话嘴里头就开始流口水了。

    大堂嫂刘芳说:“这个好这个好!就是…我家的酸菜刚腌上没多久,估计还没开始酸呢。”

    苏二大妈是跟刘兰香前后脚儿积得酸菜,现在温度低,积完的大白菜至少得过上一个月才能积好,所以这会儿两家的酸菜都还不能吃呢。

    苏颖想了想,说:“我去问问伍大叔家有没有!”

    说完,苏颖就颠颠儿的朝着伍大叔家的堂屋跑去了。

    伍磊家的堂屋里,苏二伯正在和伍磊同志尬聊,就俩人虽说是同年,又一直在一个村儿里头住着,但确实是不怎么熟悉,他俩一个是优秀的大队干部,一个是不言不语的老鳏夫,就实在是不搭噶啊,连交际圈儿都没有重合之处,呃…不对,应该说伍磊同志就没有交际圈儿,不过要非得说的话,那苏颖勉勉强强算是一个吧。

    大堂哥苏谋早都受不了跑出去了,苏谋宁愿去院子里头哄孩崽子,也实在是不愿意搁这儿尬尬的了。

    就不过吧,伍磊同志其实是不怎么尴尬的,因为他的注意力全都在院子里的两个可爱的小萝卜头儿身上呢。

    所以实际上,又尴又尬不得不没话找话的,就只有苏二伯一个人。

    你说说这人他心里头想得多,那就是活得累得慌,还容易显老。

    不过苏二伯可爱的大侄女很快就跑来拯救他了。

    苏颖颠颠儿的过来问:“伍大叔,你家有积好的酸菜不?”

    伍磊同志满脸的胡子拉碴之下,俊脸微红。

    伍磊同志说:“…我不会积酸菜。”

    苏颖:“…”

    苏二伯:“…”

    不是你是不是青山村儿的人啊!

    见苏老二跟苏颖都是瞠目结舌的样子,伍磊同志是很不好意思的,就他也很想吃酸酸的大白菜呀,但是他不会弄。

    嗯,其实他媳妇跟爹妈刚死的那两年,他是尝试着积过几回的,不过就后来整缸的大白菜都臭了,就他们这儿大冬天的院子里头零下几十度的竟然还能臭了,伍磊也是很奇怪的。

    所以后来伍磊就干脆不弄了,他干这个忒浪费大白菜。

    苏颖心说,怪不得上辈子的时候都不怎么见伍大叔吃酸菜呢,原来他是不会积呀…

    苏颖想了想,干脆跟她二伯说:“二伯,rou还得有一会儿呢,要不你先跟我大哥帮伍大叔把家里头的大缸给清理喽?等回头我帮他家把大白菜给积上。”

    苏颖又看向伍磊同志,问道:“这么地行不,伍大叔?”

    伍大叔伍磊同志听完就是一拍大腿,他说:“行啊,那咋不行的啊!你等着的,叔儿绝对不让你白干,以后你家的房子跟屋顶儿需要修补啥的,就全都交给叔儿!还有啥需要力气的活儿之类的,你随时来家里头找叔儿来!”

    对于苏颖的这个提议,苏二伯也很是满意,这可真是帮他解了大围了。

    苏二伯是个场面人,平常出去说话办事儿什么的也从来没出过岔子,但是今天,苏二伯却赫然发现,自己竟然词穷了!就他已经实在是不知道该怎么给话题再往下续了!

    不管苏二伯说什么,伍磊同志都能用“嗯”,“哦”,“是嘛”,这四个字儿给糊弄过去,就苏二伯都要给伍磊同志整玉玉了,就所以说啊,俩人在同村生活三十五年都没给关系搞熟悉喽,那是有原因的啊!

    所以这会儿伍磊同志一放话,苏二伯是麻溜儿的就出去找儿子去干活儿去了。

    他苏老二爱干活儿!

    他苏老二最热爱劳动了!

    苏二伯冲着院子里头压低了嗓门儿的喊:“老大!老大你过来的,快点儿的!”

    就老着急了。

    苏颖这边儿没找着积好的酸菜,就只能拿大白菜和醋代替了,但好在弄完之后味道还是不错的。

    于是等两种炖rou都出了锅儿,苏二伯跟大堂哥苏谋也帮伍磊家清理好了两个大缸之后,晚饭才终正式开始。

    院子里头的孩崽子们早都饿了,这会儿要是搁到往常,都得是已经睡着了的点儿了,不过今天的晚饭是真的很香,甚至比往常过年时候吃的菜都还要香,好饭不怕晚,四个孩子都早就表示他们可以等,这会儿终于让他们给等到了吸溜儿!

    炖菜就得上大盆,伍磊同志家堂屋的饭桌上,此时正放着两个满满当当的大盆子,其中一个大盆子里装的全是rou,纯纯的rou,一丁点儿菜都没有,瞅得一桌子人的眼珠子都冒光!这这这日子也太美了吧!

    那大家伙儿还等啥呀,当然都是不分男女老少的赶紧齐齐动筷子啦!

    这新鲜的野猪rou味道就是不一样,比存了许久的腌rou好吃多了,夹起一口放到嘴里头,大小正好是能塞满嘴巴的状态,就特别的满足!而且野猪后腿rou嚼起来的口感既不柴又不糟,香软弹牙还带着筋道,恨不得能给人的舌头都香掉了。

    苏二大妈一边儿吃一边儿小声儿的感慨:“天呐,这是啥神仙日子啊,我竟然有一天,能光是吃rou都快要吃饱了!”

    大家说话都不敢大声儿,现在左邻右舍都应该已经歇下了,虽说伍磊家比较特殊,一边儿是刘兰香家一边儿是大道,但前后都还有房屋呢,村儿里头房子可是建得很密的,就怕给邻居吵醒了不好解释。

    刘兰香也说:“二嫂,不怕你笑话,我活这么大了,都还没这么着大口的吃过rou呢!”

    苏二大妈嘴角子吃得油汪汪的:“谁说不是呢,就别说你,我跟你二哥也没吃过哇!”

    大人们还能顾忌着形象叨叨两句,但孩崽子们可顾不上了,全都一个个儿的吃的是呼噜呼噜的。

    苏茂苏诚苏谕驴蛋四个娃正在暴风吸入!

    好吃好吃!稀里咕噜!

    但其实作为提供房屋以及杀猪的人,伍磊同志心里头才是最满意的,因为他不但可以吃到这么好吃的菜,还能一边儿吃好菜一边儿欣赏可爱的萌娃!这可真是双倍的满足,双倍的快乐啊!

    别看一条野猪的后腿rou多,差不多能有三十多斤的样子,但是今天桌儿上吃饭的人也多呀,一共十二个人呢,再加上这时候的饭菜普遍没有油水,大家都是很能吃的,所以没有多久,饭桌儿上的第一个大盆子里的rou就都消失不见了,甚至连rou汤子都让大家蘸着窝窝头给蹭干净了。

    rou吃完了,就该轮到喝点儿汤溜溜缝儿了。

    苏颖给rou汤调得味道特别的合适,rou汤熬白菜,酸溜溜儿的助消化解腻,这大冷的天儿来上那么一碗儿,可别提有多巴适了。

    大堂嫂刘芳连着喝了两大碗,赶紧扶着腰站起来了。

    大堂嫂刘芳说:“不行了我太撑了,我得上院儿里头溜达溜达去了,待会儿回来我还能再干一碗儿!”

    苏二大妈听了赶紧让苏谋去扶着刘芳。

    苏颖吃完rou也喝完汤之后,就总觉着自己给忘了点儿啥。

    然后她突然想到,伍大叔但是让她但拎出来的那几块儿好rou还没做呢!

    猪里脊不着急,但是包油的大腰子和护心rou可得趁着新鲜让大家都尝尝的啊。

    苏颖说:“伍大叔,你会削签子不?就那种很细很细,可以穿rou的那种。”

    苏颖一说,伍磊同志就明白她要干啥了。

    伍磊说:“走,咱俩上厨房弄去。”

    于是俩人搞得神神秘秘的就去了厨房。

    伍磊刀使得好,直接用柴火枝子刷刷的刮出来二十来个细木签子。

    伍磊削签子的时候,苏颖已经给护心rou和包油大腰子都切成了小块儿。

    完后俩人一块儿穿串儿,苏颖还搞了点儿野花椒和辣椒碎。

    其实要是有孜然是最好的,但是俩人家里谁都没有。

    很快,伍磊家的院子里就飘起了一股非常奇异的香味儿。

    扶着媳妇儿在院子里遛弯儿的大堂哥苏谋是最先闻着的,他还跟媳妇儿刘芳说呢:“这个味儿咋说呢,就虽然也是rou的香味儿,但就是让人特别的…特别的…我说不上来,反正就是想吃!”

    如果在五十年后,大堂哥苏谋就能表达清楚了,这个烤串儿的味道叫做‘上头’。

    护心rou和包油大腰子块儿切得小,二十来个串串很快就都熟了。

    等苏颖跟伍磊一块儿拿到饭桌儿上的时候,大家全都迫不及待的想要尝试了。

    老二苏茂还问呢:“这也是野猪rou?好有嚼劲儿啊!真香!越嚼越香!”

    驴蛋点头儿:“大腰子也好吃,外头的一层肥油都让大丫姐烤透明了!”

    伍磊只尝了一口,就知道苏颖的果然没让他失望。

    然后伍磊起身儿回屋儿,取回来了一小瓶儿酒,跟苏二伯一起小酌了两杯。

    苏二伯也是好久没喝酒了,没想到今天竟然还有这种好事儿?

    他一口小酒一口大腰子,心里头那叫一个美滋滋儿!

    苏二伯很快就喝美了,还跟伍磊说:“怪不得你要让大丫头单留出来呢,这块儿rou烤起来跟别的地儿的还真是不一样!”

    这就涉及到伍磊的专业了,说实话,就这个事儿吧,除了杀猪的跟厨子,这个时候儿一般人他上哪儿知道去,有的吃就不错了,还分个这块儿那块儿的呢。

    伍磊说:“大丫头烤得也好,比我的手艺都好,今天这顿儿吃的是真不赖!”

    苏二伯可是老怀欣慰啊。