徐记小餐馆[美食］ 第159节

    岳妈看这鱼丸汤里有五个丸子，汤上面有小葱花，看着很香，拿着勺子品了一口，她都惊讶了，这么鲜的少见啊，不是调味料堆出来的鲜，就是能品出来的鱼本身的鲜。

    岳爸也坐下来他爱吃烧饼夹rou，刚刚在店里就一直闻香味，忍不住了，上来就咬了一大口，脆的都能听到声音，里面的把子rou口感醇厚，肥而不腻，更何况还有清脆的偏辣的螺丝椒，咋这么好吃啊。

    岳老师也是在埋头苦吃，这不是比什么包子好吃多了，她觉得比上次的还要好吃，以为只是自己的记忆美化了那种味道，谁知道会更好吃啊，救命。

    岳妈也是很称赞。

    “这个真好吃，里面的用料也能感受到跟一般饭店里的不一样。”

    岳爸也是赞同的点头，确实如此。

    岳老师笑着挑眉哼了下，“我就说吧，我的口味怎么会错。”

    岳爸看不得闺女这得瑟的样子，“你吃完赶紧去上班。”口吻是嫌弃的不得了，然后就看向妻子，“我给你拍的小黑板上的菜单都看到了吧，还有什么想吃的，明天再给你买回来。”

    岳老师无奈叹了声气，行，她去上班，就不该待在这里。

    徐小溪在店里给葛长军打包，想着这就一份米饭怕中午吃不饱，男的干活饭量都大，多给一些，何姐平时那么照顾自己，都是邻居的。

    “猪蹄盖饭，都打包好了。”她给放在他们的饭桌上。

    何姐正在吃饭，每天早上吃小徐做的，就不够，可惜不能一天三顿饭的吃。

    徐小溪店里忙活个不停，到中午的时候就突然刮起了大风，看天气预报说是今天晚上会下雪，这天气要是冷起来可快着呢，今个就腊月初一了，日子可不是快着呢。

    中午收拾完店里，下午到了新院子里，她抱了一些院子里原来的草，当时割断都堆在一旁晒干，可以烧火，她给盖在种的菜上，算是保温的一种，这一片种的芫荽也都出来了，芫荽在冬天要稍微盖一些就成，它就是过冬的蔬菜。

    徐小溪回家里吃过饭就睡了一会，醒过来外面就下起了大雪，洋洋洒洒的，雪真的是如鹅毛一样，站在阳台上看过去，低矮的瓦片，树枝上就已经是白茫茫的一片，今个也正好江县全部都开始供暖，每个地区的供暖开始时间也都不一样，像东北早早地就开始了，而在南方一些地区是没暖气的。

    徐小溪摸着自家屋里的暖气片，热乎乎的，幸好王主任都提前给大家挨家挨户的查过，所以每年这边片区评选为人民服务的基层干部的时候，王主任年年都是拿第一的。

    这会才三点多，外面就因为下雪暗了下来。

    徐小溪下午四点多看雪还没停，就拿上外套，戴上帽子，又用围巾把自己围起来，就剩下俩眼，给徐池拿上一件之前买的羽绒服，也有个围巾，然后就出门了，到一楼就听到了里面的似乎是小女孩哭的声音，她也没停，大步也就出去了，下雪路滑难走，从这里到学校平时五六分钟，现在也要十几分钟，而且还不好骑电动车呢，结果刚刚出胡同拐过去就看到赵奶奶跟刘奶奶坐在一块烤火呢，弄了个煤火炉子，上面弄了个茶壶，这放在室内，要是不注意的话容易中毒，干脆就在门口下面。

    刘奶奶家的小院子大门口盖的宽还深，所以这会还能看看雪，又烤火，一举两得了。

    “小溪，小溪。”

    赵奶奶赶紧叫人。

    徐小溪把自己包的耳朵都不好使了，转过头才看到两位奶奶，笑着上前。

    “奶奶，叫我呢。”她说着蹲下来伸手往炉子上面靠了一下，烤烤火。

    赵奶奶点头，“嗯呢，我就跟你刘奶奶说，小溪疼孩子，这下雪肯定要去学校接徐池。”

    徐小溪笑笑，眼睛弯弯。

    “是呢，我这想着他早上穿的是个羊绒大褂，这风雪肯定要往脖子里灌，别到时候感冒了。”

    赵奶奶揣着手，她穿的那是更厚，笑呵呵的开口。

    “树志上午给我送来两只鸭子，我们在家里也吃不完，你刘奶奶大冷天的一个人开火也麻烦，我说着要不今天下午咱们三家合锅吃，我出东西，你刘奶奶出地方跟火，你就出手艺就成，我们这三个老家伙占你点便宜。”

    徐小溪听着叹了声气，“奶奶这话说的，我啥也没带，那可是我占便宜。”

    赵奶奶可是认真的开口，“不不，你要记住啊，小溪，手艺比啥都贵，跟物质的东西没法比，你可别跟别人那里吃亏了。”她觉得小溪还是年轻，本事是自己的，比啥都强，“你快去接孩子吧，回来直接来这里，咱们一起围着炉子吃饭，多热闹啊，可路上自己慢点啊。”

    徐小溪哎了一声，“好，我这就去。”

    赵奶奶看她走远，跟刘奶奶摇头，“这孩子有时候也挺聪明的，有时候可傻。”

    刘奶奶倒是特喜欢小溪，越相处越喜欢，人孩子对人平和，也爱说笑，啥也不往心里放，俩孩子养的也好，自己也每天都活的乐呵的。

    “人家也比咱们清醒，好着呢。”

    徐小溪到学校门口的时候正好五点整，就站在来接他的老位置，等了三分钟就看到他跟陈耳东一起出来。

    陈耳东一眼就看到了小姨，赶紧拉着徐池过来。

    徐小溪看俩人都没打伞，头发上都是雪花，用手给他们俩扫了一下，接过来徐池的书包，让他穿上衣服，看陈耳东也穿的不太厚，只能把自己的围巾也解下来，正准备给他围上。

    陈爸就拿着伞小跑着过来。

    “陈耳东，我就站在那边一直给你挥手，你就没看到我吗？”他一边挥手一边叫人，学校门口每次放学的时候都乱糟糟的，今天下着雪人更多，都是来接孩子的家长，他原本还以为儿子没看到自己情有可原，结果拉着徐池就跑到这边，那人徐池家长穿戴捂的这么厚实，陈耳东还能认出来，这个儿子是已经叛变了。

    “徐老板，谢谢啊，不用了，他妈嘱咐了，我给他带了衣服，都在车里呢。”他说完也是冷的不行，自己原来一直在车里坐着，出来也没穿外套，就一个毛衣，赶紧拉着儿子的手过去，再待一会说话都要冻得不会说话了。

    陈耳东被他爸拉着，还不忘热情的跟挥手，“小姨，我先回家了。”

    徐小溪笑着嗯了声，然后把徐池给捂的结结实实的，才牵着他的手小心的回去。

    “一会去你那个刘老奶奶家里吃饭，下雨太冷，咱们三家合锅，那个老奶奶家里就她自己一个人。”

    徐池都可以，他听话的点头。

    两个人一起回家，到刘奶奶家的时候看鸭子都已经剁好了，这是专门养来吃rou的，也是纯粮食喂的，差不多两只，一只用煤火炉子砂锅炖萝卜鸭子汤喝，另外就简单的架个铁锅，放竹笋，莲藕，铁锅炖，再贴上玉米面的饼子，围着炉子吃，又暖和又好吃。

    作者有话说：

    第99章 下雪天围着炉子吃铁锅炖鸭子加贴饼子（下）

    ◎“快回家，别学了”◎

    赵奶奶一看到徐池, 就招手让他过来，看他穿的都是刚刚徐小溪拿过来的衣服，伸手还比划了一下身高, “我看着徐池比夏天那会你刚刚回来的时候长高了很多。”

    她说着还比划了一下。

    徐池把围巾跟帽子摘下来，在这里面有炉子暖和了好些。

    徐小溪点下头, 看了一眼徐池, “应该是的。”

    外面的雪下的大, 但没有刮风就不会潲雪, 坐在门口楼下，也淋不到，还能看外面的雪，就是这雪一点停的迹象都没，不过老话说的好，冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡, 希望明年是大丰收。

    刘奶奶把家里那个好久不用的大铁锅在厨房里给洗干净, 她平时自己一个人吃饭, 买着吃的多, 年轻的时候拉扯孩子长大，幸好几个孩子长大都有本事, 在省城的在省城, 在帝都的在帝都, 每个月都会定时给她打钱, 她也从来不节省，爱吃啥就买啥, 爱看哪里唱戏就唱戏, 不愿意理人就不理人, 从来不为难自己。

    “就是这个锅，刚刚简单收拾了一下。”刘奶奶指了指。

    徐小溪跟着到厨房里，这个厨房是在院子里单独盖出来的，里面是支起来的地锅，但看锅边上面都落灰了，应该是一直没用过的。

    一个大铁锅还有些沉。

    徐小溪把徐池叫了过来，“来，你提着那边。”

    徐池撸起来袖子，他个子高，吃的多，力气也不小。

    徐小溪跟他每人提着两边的锅的挂钩。

    刘奶奶在厨房里找了好一会，才找到一个铁制的支撑架，是个圆形的，下面就用三根铁条撑着。

    “那就放在这里吧。”

    徐小溪跟徐池把锅放上去，也稳稳当当的，然后周边搬来几个转头稍微这么围上一些，火不容易跑开。

    刘奶奶是个利落人，秋天里也捡了好多干树枝，还有路边人家卖树之后，把树根挖出来，一点点的劈开，然后再晾晒干，就弄成了柴火，不然在城里面想弄点柴火可难了。

    “徐池，这是钥匙，你回家把柜子里我放的一个袋子里的大料都拿过来，还有咱们家的那个砂锅。”

    徐池哦了一声，顺道背上自己的书包，戴上帽子然后小跑着就冲到了雪里。

    赵奶奶坐在板凳上来烧锅，看到锅还哎呦 一声，“你家这个铁锅可真大。”

    刘奶奶话少，也不吭声，只抱过来一捆柴火放在锅旁边，递过来打火机，一把容易烧着的引火的麦秸秆。

    朱老师慢慢的骑着电动车本来是要从门口过去的，结果看到这门口架起来的锅，也停下来电动车，搓搓手。

    “这是做啥好吃的呢？”

    赵奶奶笑呵呵的，“朱老师这下着大雪咋还出去啊？小心地滑。”

    朱老师是去银行办点事，“可不是，这骑着电动车都不敢走快。”

    “一会来家里吃饭，我们一个炖鸭汤，一个红烧吃，小溪做，保证香的不行。”赵奶奶边说话就把火给烧了起来。

    葱姜都已经切好了，这鸭子就是今天早上宰杀的，可新鲜了。

    朱老师笑着摆摆手，“可不行，老任已经在家里做上饭了，改天吧，我先回去了。”说完她还是一只脚几乎挨着地，一只脚放在电动车前面的踏板上，骑的特别慢，主要是这摔一下，他们年纪大了，很容易断胳膊断腿，这不是给孩子找事干嘛，所以要保重好自己。

    徐池在家里抱着大料跟砂锅出来，到一楼的时候他就听到有人哭，上次好像楼下搬来了新邻居，不过他也没停下来听，这样很没礼貌，抱着东西就小跑着过去。

    徐小溪这边热锅凉油，已经在翻炒着鸭子了，鸭子皮在煸炒中慢慢的变成金黄色，大料的香味跟rou香也慢慢的飘了出去，这会基本上家家户户都在做饭，从窗户里都飘出来烟，江县就是这样，下雪下雨天，没啥事就晚饭吃的特别早，吃完就往被窝里一趟，又暖和又能早睡，反正也是没事干，要不就躺在床上看电视。

    徐小溪看炒的差不多，就倒上一茶壶热水，大火开始炖煮。

    刘奶奶也是坐在一旁，把莲藕也都切成了块，白白嫩嫩的，又找出来两根红萝卜，也能切进去炖上。

    徐小溪把砂锅在刘奶奶家压井旁边冲洗了两遍，做萝卜鸭子汤就简单很多了，都放到砂锅里然后盖上盖，料包放进去，直接炖煮就行，主要是要喝上热乎乎的汤，萝卜就用的白胖的，水灵灵的，冬吃萝卜夏吃姜，又暖和又有营养。

    外面也越来越暗，刘奶奶拉开门口的灯，瞬间就亮堂起来。

    徐池在旁边蹲坐在火炉旁边。

    汪爷爷穿了个大棉袄揣着手进来。

    赵奶奶看到他就没好气的哼了一声，“这是闻着味过来的吧，你真是手一揣，你是哪家的大爷啊。”

    汪爷爷只管挨骂，还咧着嘴笑，本来就是他不对，谁干活谁有理由骂人，他不吭声。

    赵奶奶说了一通，心里也舒服了。

    汪爷爷才笑呵呵的开口。

    “我来烧火吧。”

    赵奶奶半分不让，“冬天就烧火是个好活，你还怪有眼光勒。”

    徐小溪刚刚把煤火炉子下面的盖打开，这一通气，炉子里的火就着的快，这个炉子还是个老式的，里面就只能放三块煤，最上面的一块煤是新放进去的，能烧一顿饭，在过去的时候，农村没暖气，好多屋里都是放的煤火炉子，又能取暖，上面还能一直温个炉子，用热水方便，但现在家家户户都很少用了，毕竟都装的有燃气灶。

    汪爷爷也赶紧闭嘴，自讨没趣的找个板凳坐下来。

    徐小溪把砂锅的盖子给盖上，她拿着个扇子慢慢扇着炉子下面的通风口，火能大的快一些。

    “我刚刚下楼的时候咋听见一楼东户新搬来的家里有人哭，听着还像个小孩的声音。”

    汪爷爷是个会转移话题的。

    徐小溪也点头，“我刚下楼的时候也听到了。”

    赵奶奶提起来这个就头疼。

    “别提了，新搬来的那家你认识，老火车站黄站长家的老三一家，老三媳妇从清集乡卫生院调到咱们县人民医院上班了，好像还升职了，我听说老三媳妇这些年可努力了，又是上课参加培训，又是考试的，可算是到县里了，但老三不大行，人还跟那会一样，混日子，现在不是老火车站不用了，他是国家的铁饭碗，也没到退休年纪，就给他安排到了咱们供电局工作，但他这些年工资没涨，职位没涨，没出息，所以这不就有矛盾了，就可惜了家里的闺女，就在一中上学吧，我记得是上初二。”