女配自救靠美食 第242节
他的话音戛然而止。 ‘佛跳墙’终于来了。 谷啳 赵晗看着泛着金色，简直香二八少女那冰肌玉肤一般的，浓稠的汤羹，迅速舀了一大勺含在口中，他眉毛一颤，终于把即将脱口而出的赞美给吞了回去，憋得脸颊都通红一片。 在赵晗看来，厨师是不能夸的。 多夸一句，对方就可能多一分自满，多一分自大，手艺便一日不如一日了，就像他府里的厨子，一个个的就吃自己的老底，多少年来不肯研发新菜，还不是自己长大了以后天天去找他们的麻烦，他们的手艺才能不退步，哼，有他盯着，竟不曾一日千里的进步，也只能算是庸才。 赵晗把两眼的泪光给憋回去，深吸了口气，咳了声：“这‘佛跳墙’敛百味海鲜于一处，鲜则鲜矣，香则香矣，到底融合得还不够好，浑厚有余，肥腻有余，清甜爽口则稍嫌不足……” 他艰难地把自己这番话说得很是流畅，只说完转头四顾，一干食客哼哼唧唧的，到也有几个认识他的人在点头应是，却谁也没顾得上松嘴，人人咬着勺子，啃着炖盅，眼睛里放着光，耳朵都不知飞到哪里去。 偏赵晗也舍不得少吃一口，不光吃自己的，目光还往他媳妇的炖盅上溜，他媳妇不爱吃味太重太杂的食物，而且最近正为保持她纤细修长的身材烦恼，爱吃这件事，哪里都不坏，唯独容易胖，赵晗到不怕，他每天运动量很足，吃再多也长不了多少rou，他娘子便不同了，还是少吃些更健康。 赵晗搜心刮肺地想再挑出点毛病。 其实他心里是真心觉得，这道菜虽鲜美，滋味更是很对得起这名贵的食材，但毛病也还是有不少，这么多海鲜杂乱地烩成了一锅，食材样样珍贵，可就因为多，食材的本味，很多都被掩盖了去，没特别好地发挥…… 只是真的太好吃，味道太霸道，霸道到这般地步，他一时都有些沉浸其中，脑子也乱了乱。 不过，他肯定还是要挑毛病的，只是要等一会儿而已。 “呜，兄弟！” 赵晗头晕乎乎的，明明没喝酒，却仿佛有了些醉意，耳畔忽然传来炸雷一般的声响，带着哭腔，他本能地转头看去，就见隔壁座位上有个眼熟的食客，脸色惨白地站起身，忽然大跨步地走到和他一起来的朋友面前，扑通一声就跪下了。 仔细一看，赵晗认出这人，叫徐兴，也是个厨师，在贡院街附近经营了一家小酒肆，这人虽不是金厨，但手艺精湛，拿手菜是蟹酿橙，做得味道极好，就是赵晗去他酒肆享用了一顿饭，也是吃完才开口‘骂’的。 对赵晗来说，能让他正经吃完的菜，就已经算是水准以上，换成别人的标准，说一声名厨绝不过分。 在京城同年龄段的厨师中，他也算是名列前茅的好厨师。 徐兴此时却是失魂落魄，眼神呆滞，面容扭曲，到似是目睹了大恐怖。忽然脚下一软，扑通一声跪下。 他同坐的于秀才吓了一跳，向后一挪，趔趄了下，差点摔倒：“哥？” “芬jiejie的死，全是因为我，因为我！” 徐兴嚎啕大哭起来，“当初是我告诉她，你要同谢小娘子定亲的事，她才，才……呜呜！” 第四百二十五章 情绪 此时天色还未晚，太阳有些偏斜，阳光却正是温柔的时候，‘顾记’园子里戏台上干干净净的，到是戏台下坐着个老翁，也是‘顾记’的食客，拉了一手好胡琴，闲来无事总爱在此消磨时光, 时不时拉一些苍凉小调。 老翁的胡琴声断断续续，徐兴的声音不大，可恸哭声太吓人，一时到让一众食客吓了一跳，勉强从‘佛跳墙’鲜美的滋味里挣扎出来，转头看过去。 赵晗略一回头, 就见徐兴面上有些异样的苍白，满脸的痛苦, 他也不由自主地心里一揪，屏住呼吸。 这可有点奇异。 赵晗伸手捂住心口，额头微微见汗，轻轻吐出口气，他这人性子其实有些冷漠，到不是那种六亲不认的冷，只别人觉得感人肺腑的情感，他时常体会不到。 前阵子京城出了一桩奇事，以前有个屠户从外头捡回来个傻孩子，担心将来娶了妻子，妻子对孩子不好，屠户二十年没成家，花了十几年的时间，终于把那孩子拉扯大, 屠户因为得罪了城外一土匪，被土匪害死, 这个对外界都没什么反应的傻孩子，花了五年时间，吃尽了苦头，混到那土匪窝里终于成功杀了土匪头子给自己的养父报仇。 此事一出，传扬开来，满京城的人都被惊动，人人感叹不已，赵晗他们家也是一连好几日有人议论，他娘哭得泪流满面，他却是没什么感觉，报仇又有什么用？有本事便别让要紧的人出事。 赵晗本就是这样理智又冷漠的人，显少会动容，也很少去好奇，今天的感觉却是十分特别，情绪仿佛十分高涨。 也只是一念闪过，赵晗饶有兴致地捧着碗，舀了两勺鲍鱼和汤羹，转过头来看‘故事’进展。 徐兴跪在地上，伏地痛哭，于秀才眼眶一下子也红了，蹲下身来扶他，却也是浑身无力，哪里又搀扶得起来：“我知道……” 两个人不禁抱头痛哭。 顾湘都被惊动，从厨房出来，隔着月亮门眺望，若有所思。 她虽然从‘极乐宴’中改造出这类‘红尘’菜，有些食客享用到美食，有可能激发出心底最深处的某些情绪，她试验过，确实没失败，但也不是所有人都能体悟其中的妙处。 不过食客们便是情感迟钝，体悟不到什么，也多会有种强烈的畅快感，一颗心仿佛被认认真真清理了一遍，至少在享用美食的时候，总会有种奇妙的感觉，有人心中甜蜜，有人心中微微酸涩，有人怅惘，也有人会痛一场。 可便是痛苦的感觉，澎湃的情感酣畅淋漓地燃烧一场，也一样让食客不会后悔吃了这道菜。 徐兴和于秀才二人，显然便是被‘红尘’菜影响得很厉害。 顾湘眨了眨眼，看了眼系统界面，不禁一笑，园内食客在哭，她的心情却十分的好。 若是换了一般的厨师，或许还要纠结一下，这类以非凡的手段勾动食客情绪的做菜方法，算不算正经的厨艺，顾湘却是不会想的。 她说到底并不以成为名厨为目标。 她的目标，只是活下去，活得更好，更久，更自在。 只要能达成这个目标，她什么办法都愿意用。反正对旁人也没有什么害处便是了。 “唔。” 谷痥 也可能有些影响？ 此时徐兴和于秀才，以及在座的满座的食客，简直都像已是醉得不能再醉。 左近的食客显然也听说过徐兴和于秀才的事，此时都颇为震惊。 “林小娘子不是，不是失足坠河身亡的？” “看来这里头还有别的事！” 徐兴像把满肚子的话，藏在心里许久，今日全然不管不顾，嚎啕道：“当时我也是昏了头，只想着你若是能同谢小娘子成亲，有谢家的扶持，或许，或许就不那么艰难，我，是我混账，去同芬姐乱说了那些话，都是我不好。” 于秀才摇头：“……万般皆是命，半点不由人，我当初也是怪过你的，可我知道，这结果你也不想看见，当时我爹病重，我娘愁得日日哭，夜夜哭，哭得眼睛都快瞎了，我自己也快要撑不住，就算你不说，我也……” 他深吸了口气，“也许换成我去说，芬jiejie她会更难过。” 在座的食客都听出这里头的故事，其实一点都不新鲜，太阳底下哪里有新鲜事？ 赵晗叹了口气，轻轻咬了一口鲍鱼，滑而不腻，浓香可口的味道，压下了那点复杂的情绪，他眉眼舒展开来，脑海中却不禁浮现出许许多多的，本以为已经忘记的画面。 “给他写封信吧。” 他少年时有过至交好友，因为一点小事闹翻，如今有小十年不来往，对方远离京城，或许将来再见无期，以往也没觉得遗憾，今日却忽有些复杂的情绪。 顾湘笑了笑，摆摆手，秋丽便让人端了茶水送上前。 清淡的茶水一入口，也不知怎么的，一众食客登时脑子一清，猛地清醒过来，好几个人抹了把脸，面面相觑，脸上登时都有些讪讪之意。 叶神医使劲搓了把脸，猛地回神，高声道：“顾厨，难道是这菜？” 他愣了半晌：“你这是怎么做到的？能以一道菜来拨动人的情志？早些年我也想过要情志治病，只总觉得难以控制，没想到顾小娘子你一个厨师，竟做到了我这大夫一辈子也没做到的事！” 这话一出，好几个京城名厨面上都露出谨慎的，克制的惊讶来。 王果果听得津津有味，捧着自己的炖盅不撒手，却是忽然看了看桌边的丈夫，笑道：“感觉怎样，可是还想评价一番？” 赵晗深吸了口气，盯着桌上的炖盅，咳了声，舔了舔嘴唇：“怕是大家都想得有些多，不过是碰巧而已，哪里有菜能做到这个？难不成顾家小娘子，还是天上的厨神不成。” 他顿了顿，“再者，做的菜让食客哭一哭，也不算什么好处。” 这时，坐在角落处的一个年轻人，长叹一声，转头对坐在他身边，与他只一拳之隔的开封府张捕快道：“也罢，今天心情好，不想杀人，便告诉你好了。那个小孩儿被我藏在金水桥东的一家租来的宅子里，已是两日水米未进，你想救人，便去吧。” 第四百二十六章 人渣 ‘顾记’的园子不小，顾湘这‘答谢宴’占地却不广，布置的时候四处以天然的盆景和屏风相隔，自成一片天地。 张捕快身边的这年轻人声音并不高，却是满座的食客都听得清清楚楚。 叶神医吓了一跳，惊问：“张捕快，您这是……正执行公务？” 张捕快匆匆点了点头，面上显然也有点懵懂, 脑子里更是乱七八糟，连他向来尊重的叶神医也没力气认真应对，高声吩咐手底下的人赶紧去金水桥。 “快，小世子要是出了事，咱們都别要脖子上这玩意儿！” 身边的捕快登时一路横冲直撞，飞奔出去，隔着园子，众人都能听见外面喧喧嚷嚷的声响。 老狗都吓了一跳，连忙进门来查探小娘子的安危，见顾湘稳稳当当地在园子里，才松了口气：“外头乌泱泱的一群捕快衙役，跑得比兔子还快，表情比群狼还凶狠，这是怎么了？” 顾湘扬了扬眉，那边张捕快整个人虚脱一般坐在椅子上，抹了把脸，抓狂道：“前日京里柳国公家的小世子丢了，就是在大街上走，十几个下人围着，小世子淘气钻出去买糖葫芦，正好一波瓦舍来表演的伎人经过，好些路人蜂拥而至, 国公府的下人便被遮了视线，也就这一会儿的工夫，最多一瞬间，小世子就没了踪迹。” “柳国公家可就这一根独苗苗，真是他奶奶的不让人好好活着，逮住那帮孙子，我非扒了他们的皮不可。” 顾湘听着张捕快这一通真情实感的宣泄，仔细一琢磨，竟也没能升起多少同仇敌忾的心。 “这几年每年京城丢的小娘子，小郎君的数量都多得骇人，不说那些普通百姓家的孩子们，富商家的，大大小小的官员家的，就是宗子，宗女们也有不少，很大一部分便是报了官也是不了了之，能找回来的只是少数，到也没见你们开封府人因此不能活。” 张捕快无语半晌。 顾湘叹道：“说到底, 还是这些人实权不如柳国公。” 京城宗室很多, 宗女族姬更多，而且不大值钱，就是寻常富商家为了颜面，出点高额的聘礼就能聘一位宗女族姬回家去，开封府的捕快地位虽说不怎么高，可管的是京畿要地，平日里打交道的王孙贵胄车载斗量，多得是，当然，就是普通些的权贵们，和他们比也绝对是身份贵重，可见得多了到底便不大稀罕。 柳国公就不一样了，所有国公里，能排在他之上的也是寥寥无几，真正算来，除了真正的天子近臣，安国公赵瑛外，剩下的国公中到是柳国公地位最高。 他掌实权，手里攥着一个火器营不说，还是，侍卫步军第三厢指挥使，身份贵重又有实权，在宫里更是有脸面，他家唯一一根独苗苗丢了，谁敢不尽心？ 自从国公夫人去世，柳国公便把他家那儿子当命一样，珍之爱之，谁敢动他儿子，他能吃了对方。 开封府得了消息，上下一干人等，连上头的那几位都吓得连饭都顾不上吃，连连调派人手全城搜查。 这案子哐当一声，砸到张捕快头上，张捕快简直要愁死了，为此耗费了许多银钱，把他在京城那些暗地里的诸般关系都发动起来，付出了不小的代价，终于找到线索。 “就是这个苗老八，不当人，不做人事的混账东西，我们抓住他之后，把我们耍得不轻，竟还是个硬骨头，都说三木之下何求不得？偏到了他身上，咱开封府那些手段愣是不管事。” 谷禁 张捕快面上流露出一点庆幸，“得亏了我一路过顾记大门，就想起小娘子送的帖子，这腿就迈不动，思来想去没忍住，终究还是混进来蹭了这顿饭！” 来顾记之前，张捕快都快要绝望，连杀人都心都有，他自己都觉得自己可能要栽，干脆就破罐子破摔，好歹在死之前，不能错过顾厨的菜，要不然真是死都不能瞑目。 “没想到啊！” 张捕快吐出口气，此时心中仍有些紧张不安，毕竟人还没救出，但到底是精神一振。 他见苗老八的表情神态，心里也是安稳许多。 这家伙虽然是渣滓，却是个脑袋硬，脖子硬的，落到他们这些捕快手里，既不肯哭诉求饶，也没有虚言狡辩，到是冷笑连连，把他们官府的人通通给嘲笑了一回。