我的鱼是强制分配的/我的鱼是国家分配的 第27节
这广告已经摆了好几天了。赵有鱼留下了自己的联系方式，跟应征者们约好了今天面试。 虽然是小本买卖，她也得像模像样地筛选两个好员工粗来！ 最后赵有鱼成功招聘到两位店员。 一位姓李的大叔，四十多岁年纪，脸膛黑黑的，长相憨厚朴实，说话有点口音。 老李以前在老家也开过小饭馆，为了给女儿瞧病才卖掉了自己的生意，千里迢迢地来到大城市。现在钱花的差不多了，只能同时打两三份工勉强维持。 除了招待人的时候嘴笨一点，老李洗碗摘菜样样麻利，看样子是个勤快肯干的人，赵有鱼又可怜他家里还有个生着病的小女儿，就干干脆脆地和老李谈好了工资，把人录用了。 另一位员工是个才二十岁的小姑娘，叫孙小橘。 她长一张圆圆脸，还带着点婴儿肥，说话的时候嗲声嗲气的，但很机灵。赵有鱼就是相中了她的这份儿聪明，想让孙小橘的活泼和老李的木讷中和一下。 ——她还特地做了一份简洁精致的个人简介呢。 这姑娘对工资的要求不高，只说自己是孤身一人，愿意每天晚上给赵有鱼看店，只要包她三餐。 赵有鱼瞧她一脸恳切，几乎产生了一种是自己被占了便宜的错觉——明明是对方的要求比较低吧！ 赵有鱼再三询问，小橘同学坚称“老板选我我超甜”，她也只得答应了。 三个人在店里吃晚饭的时候赵有鱼终于知道了原因。 ——孙小橘她，太！能！吃！了！ 赵有鱼亲自下厨做了香煎小黄鱼、粉蒸鱼腩、红焖羊rou和清炒西蓝花，还闷了一大锅米饭。 赵有鱼自己吃了一小碗饭，老李肚子里没油水，主要对红焖羊rou下筷子，吃了三碗饭也饱了。 孙小橘同学吃了整整一电饭锅。 顺便还把赵有鱼和老李都没怎么动的一盘子西蓝花给包圆儿了，倒进米饭里，再配上红焖羊rou的汤汁，吃得是津津有味。 连憨厚的老李都看得直乐，一个劲说“这丫头吃饭看着就香”。 小橘同学吃完了，在赵有鱼和老李惊叹的目光中腼腆一笑，然后小心地问赵有鱼，“老板，那个……你没后悔吧？” 赵有鱼道：“我是开饭店的，还怕被你吃亏本吗？” 孙小橘这才松了一口气，然后道：“老板，我看厨房里有饼子，我能拿两个吗？”她一脸心疼地看着已经被吃空的盘子，“不然这菜汤浪费了呀！” 赵有鱼：…… 老李：…… 瞧着女孩子那眼巴巴的劲儿，赵有鱼忍不住笑道：“你等会儿，我再给你做两个菜吧。” 估摸着孙小橘的饭量，她又炖了一条四斤的大鲤鱼，里头配了肥瘦正好的猪五花、冻豆腐和宽粉条，浓油赤酱，咕嘟得汤汁粘稠，冻豆腐吸足了汤水，宽粉也软筋正好，才盛了一盆出来。 孙小橘两眼都的放光了。 老李从厨房给她拿了三个白皮儿发面饼，就着吃。 孙小橘同学吃完一盆之后，终于很不好意思地表示自己饱了。 老李下巴都快脱臼了，看孙小橘的目光都带着一种羡慕。 “唉，要是俺家闺女有你这胃口就好啦！”他愁眉苦脸地道。 ~ “我和你说，我们店那个孙小橘，她特能吃！就那么大的盆，一整盆啊……” 车上赵有鱼絮絮叨叨地跟卫慈讲今天的事儿，着重讲了大胃王少女孙小橘的事迹。 一个小姑娘的饭量居然能顶上三个壮年男人！ 卫慈含着笑听她讲。 ——虽然所有应聘者，包括被赵有鱼挑中的老李和孙小橘的档案，早在几个小时以前，就摆在了他的案头上。 赵有鱼又亢奋地道：“过两天我的小店就开张了，你可是我们海鲜大饭店的最大股东，到时来吃饭，我给你免单！” 她豪迈地拍着胸脯。 虽然租店的钱是卫慈掏的，虽然她住的公寓是卫慈名下的，虽然她现在还赖在卫慈的车里逃避走回家的一段步行的距离。 但还是想把自己的一点儿心意跟他表达表达。 车到公寓楼下，卫慈给她拉开车门，赵有鱼就蹦蹦跶跶地去刷门禁了。 卫慈留在后面，对开车的青年道：“把后面跟踪的人处理掉。” 禁制终于解除了，碎嘴青年“嗷”地一声，顿时眉飞色舞，“是的殿下！好的殿下！” 卫慈直起身，目光恍若无意地落在街角。 男人缓缓勾起一丝冷笑。 第23章 chapter 23 海鲜大饭店盛大开业当天，唯一的厨师赵有鱼忙得脚打后脑勺。 今天的主打菜品是经典爆烤深海大鱿鱼和爆汁白鱼球，试吃新菜茄汁鱼卷。 茄汁鱼卷最麻烦，要将去掉大骨的鱼rou剁蓉，再用冰糖料酒等佐料腌制入味，然后裹上一层完美的蛋皮炸制金黄酥脆，浇上调好的番茄汁，或者蘸上小碟酸甜适口的秘制白醋汁儿，正好一口一个。 隔壁的小孩都馋哭了！ ——在隔壁烤鸡翅家的小朋友破涕为笑地吃着友情赠送的第三份鱼卷的时候，一大群男生女生蜂拥而入。 “是这家吗？” “就是就是，我听张助教说的，这家特别特别好吃！” “怎么就三个菜啊……” “不管，今天中午就在这里吃好啦，我觉得爆汁鱼球很好诶，感觉吃两个就可以饱……啊我闻到了烤鱿鱼的香味儿！服务员，麻烦再来五串烤鱿鱼吧！” “我想试试茄汁鱼卷诶，希望像看起来那么好次！” …… 孙小橘以微胖的身材无比灵活地穿梭在堂食和等待着打包带走的客人中间，逢人就笑，服务周到，就连有的人等的时间长了，有些不耐烦，也不好意思跟她发脾气了。 见第一天开业生意就这么火爆，木讷的老李脸上神色都明亮了许多。 毕竟，老板赚得多了，他这份工作才有可能稳定长久嘛。 唯一笑不出来的大概就是赵有鱼了。 ——她不是不开心，她是顾不上开心。 布偶喵此刻恨不得把自己的两只手变成四只，整个人在料理台前忙得陀螺一样。 烤架上的鱿鱼火候要控制好，提前团好的丸子要一波一波地放进装着沸水的锅子里，手里还要一刻不停地搅拌用来做茄汁鱼卷的rou泥。 ——必须用手搅，用机器打的鱼rou泥赵有鱼也尝过，总是缺了那么一点味儿。 鱼rou搅上劲，调好味道捏成椭圆的丸子，煮熟以后用小勺把鸡蛋摊成圆圆薄薄的一片蛋皮，丸子往里头一包，下热油快炸。做好了以后，外头是酥脆的蛋皮，里面是汁水丰盈鲜嫩的鱼丸，不用蘸料都能吃一大盘。 ——试菜的时候孙小橘同学一个人就吃了二十多个。 传菜的老李就守在出餐口，一有做好的食物就立刻会被送到食客的手上。 赵有鱼忙得连抬头看一眼的时间都没有，她觉得自己简直进入了一种“玄之又玄”的状态里，仿佛天地间再没有其他任何能令她分神的东西，只剩手中的食材。 原本还有些颗粒感的鱼rou已经完完全全被打成了rou泥，泛出不同以往的莹白的光泽。 她动作流畅地将鱼rou泥捏成一颗颗拇指肚大的椭圆，投入滚沸的水中。 香气骤然升腾！ 这个时候，赵有鱼才后知后觉地发现这香味有些过分。 ——那不是哪怕最新鲜、处理最得当的食材可以散发出的香气。换句话说，锅里这些正“滴溜溜”从沸水里浮起的鱼丸，简直不属于普通食物的范畴。 赵有鱼的鼻子没问题，脑子也没问题。 她能感觉到锅口蒸腾的水汽中，都蕴含着一丝丝的灵气。 赵有鱼怔怔地看了眼自己的手。 她也顾不上烫，拿起勺子就从锅里舀了一颗刚熟透的鱼丸，放进嘴里。 好吃！销魂级别的好吃！ 一股特别的烫热浓香在口中迸溅开来，鱼rou的香气随着内藏汁水溢满整个口腔，丸子弹牙，那劲道多一分嫌韧，少一分嫌软，就是这么刚刚好。 赵有鱼自己也必须承认，这是她吃过的，最好吃的鱼丸了。 手心里一阵痒痒，还热热的，像被什么极温暖的东西不停sao动着。 赵有鱼皱着眉，盯着手心，仿佛在防备下一秒钻出什么来。 她感觉自己都快对眼儿了。 “嗤。” 极细微的一声响。 赵有鱼眼瞧着一束小巧的，亮橙色的火焰，从自己的掌心里“噗”地冒了出来。 与从前一吹就灭的弱小火苗不同，这橙色的火焰跳跃着，一副很活泼的样子，燃烧得稳定而旺盛。 赵有鱼伸手戳了戳那团火，火苗委屈地绕开了她的手指继续烧。 赵有鱼觉得自己心跳有些加速。 虽然只活了23岁的布偶猫幼崽除了会变型以外和人类没什么太大区别，但眼前的这种景象有多么稀有难得，她还是知道的。 ——还有哪个妖怪是在做饭的时候修为突破的呢？！ 她眨眨眼，随手拿起放在锅边上的大汤勺，舀了一勺水，然后移动到自己的手掌上方。 试试看这小火苗的战斗力嘛。这一大勺水，正常的火焰少说也得2分钟才能烧开，她这“掌中火”没准儿二十秒就搞定了！ 然后，满怀期待的赵有鱼，眼睁睁地，看着汤勺里的水“刺啦”一声就气化了。 ——合金制成的大汤勺在五秒钟内，扭曲、变形，接着融化成一摊软塌塌的液体。