全网黑回乡下种田爆红[美食] 第181节

    年前的最后一个大集是最热闹的, 买年货的，卖年货的，人多得能从街头挤到街尾, 一眼望去全是密密麻麻的人头。

    夏烈今天也去赶集了, 不过她不是去买年货的, 而是去卖东西的, 卖她家的菜。

    她家地里种了不少的菜，大棚里种的番茄、黄瓜、茄子, 大棚外的白菜、紫菜薹、萝卜等，如今这些蔬菜都已经成熟, 可以采摘吃了。

    这些菜除了供应给何俊和王迁两个, 还要供应给县医院，以及云姝他们联合超市，每天的供应量都是上千斤左右。

    还好她种的多, 百亩多的地，除了拿了十几亩用来种小麦，其他的都用来种蔬菜了, 这些蔬菜每天都能给她进账上万的收入，让她的钱包又变得鼓囊囊的。

    年后夏烈打算将大棚腾出来用来种草莓, 现在就要将里边的蔬菜给采摘了，拿去卖了。

    番茄、黄瓜，青椒，以及茄子是大棚里主要种植的蔬菜，她昨天请人帮忙摘了一批, 除此之外, 还拔了上千斤的萝卜和大白菜等等, 种种蔬菜加起来大概有三万多斤了。

    这些蔬菜昨天就已经装好车了, 用的是那种大卡车，她是打算拉去县里卖，就当是凑个热闹，给县里的大家添份喜气。

    所以一大早的，夏烈就起来了。

    卡车司机是她之前约过几次的，也是熟人了，天还没亮就过来了，过来的身上带着一身的冷气，站在夏烈家院子里，颇有些局促的样子。

    小黑和小黄在狂吠之后被夏烈叫住，便蹲坐在地上，眼睛一眨不眨的盯着司机看，盯得人心里发慌，害怕它们会突然冲上来咬一口。

    夏烈将昨天请周婶包好的包子上锅蒸了一锅，现在已经热好之后，用盘子装了五个出来，给了司机，顺便说道：“放心吧，我家狗不咬人的！”

    不说小黑了，她家小黄都很聪明，两只狗都极为的通人性，除了看到生人上门来回叫，轻易都不会扑上去咬人的。

    听她这么说，司机心里放了点心，而后看了一眼小黑和小黄，就忍不住夸了：“你家这两只狗，长得可真俊啊！”

    尤其是小黑，黑色的皮毛被养得皮光水滑的，透着健康的光泽的，尖尖的耳朵竖起来，瞧着有几分狼的凶悍和神俊，十分的神气。

    至于小黄……

    呃，吃得多，却不爱动，如今上手一模全是软软的肥rou，不过这家伙生得可爱，天生长着一张笑脸，看起来就招人喜欢得很。

    这家伙还十分擅长撒娇，罗娇二奶她们过来，最喜欢的就是rua它了。

    按照罗娇的说法，这家伙的眼神中，透着清澈的愚蠢。

    不过两只狗吃得好，都长得很壮，已经到了大腿那么高了，站在那里就很有威慑，也难怪司机被吓了一跳，拖着小板凳躲得远远的，这才开始吃包子。

    司机是知道夏烈家的东西好吃的，可是等一口咬下去，还是被这包子的口感给惊艳到了。

    因为是自家吃的，包子做得并不精细，卖相绝对称不上漂亮，里边的馅料是猪油渣混小白菜馅料，以及黑芝麻糖馅的。

    混着盐粒子的猪油渣包在雪白的包子皮里，加热的时候，油渣里的热油被融化，盐粒子也一同被融化，浸透了剁碎的小白菜。

    经了霜的白菜清嫩，泛着清爽的甜意，如今被热油一烫，一口咬下去，包子皮松软喷香，里边的馅料油汪汪的，有种汁水充沛的感觉，但是却不腻味，泛着白菜的甜，油渣的香。

    至于黑芝麻馅的，用的是夏烈自己种的黑芝麻，用小石磨磨得细细的，混着白糖一起上锅蒸的。

    蒸好的包子一掰开，热气腾腾的，黑色的芝麻混着粘稠透亮的糖汁流淌出来，泛着香甜，一口咬下去，又软又香又甜的，透着nongnong的芝麻香气。

    五个包子下肚，司机就觉得自己饱了——自家包的包子，各个分量都是足足的。

    他吃完之后，夏烈又给他舀了一碗汤，米酒做的汤。

    米酒是夏烈一周前自己发酵的，她家里有暖气，温度一天二十四小时都是恒温的，最适合酿米酒了，发酵了一个星期，米酒就已经发得差不多了。

    大冬天的早上，一碗又甜又香的米酒汤喝下肚，整个人从手到脚都暖和了，那叫一个舒坦，这一点从司机舒服得眯起的双眼就可以看出来了。

    夏烈自己也喝了一碗，只觉得满口的米酒香气，滋味那叫一个好。

    没一会儿，罗娇和虎头就过来了，他们是来帮夏烈忙的，夏烈问他们吃过早餐了吗，知道他们吃过了，就没拿包子给他们，而是一人给他们倒了一碗米酒汤。

    “……吃早饭了，那就喝碗米酒吧。”她说。

    罗娇和虎头没拒绝，两人捧着碗，因为在外走了一圈而有些冰凉的手指，被有些发烫的碗璧烫得发暖，再喝下一口热腾腾的米酒汤，更是浑身都暖和了。

    等他们喝完米酒汤，夏烈这边也已经准备好了。

    装菜的塑料袋，还有称斤两的称，塑料袋有些少，不过到街上了，这些东西都可以买的。

    一切准备周全，夏烈他们就直奔县里了。

    他们出发得早，出门的时候天还没大亮了，等到了菜市场，天色都还是麻麻亮的，这时候菜市场已经有人来买菜了，等天彻底亮了，那会儿人就更多了。

    今天年前最后一个大集，菜市场里边、外边都被摆满了，等到天亮了，怕是一眼看过去全是人。

    夏烈他们菜多，倒是不好挪到菜市场里边卖，便就在外边卖了，靠近菜市场的位置都被占满了，他们便将车停在了离菜市场比较远的地方，将后边的车厢打开，露出了里边满当当的蔬菜。

    而后将称摆出来，这生意就直接开做了。

    这边也有摆摊的，大家都靠在路边，因为是大集最后一天，城管倒也不会赶人，不过不能占太多的地，那是要被骂的。

    夏烈他们也拿了两个大竹筐出来，里边装着白菜、番茄。

    她家的菜卖相很好，虽然是昨天摘的，但是大白菜看起来仍然是水灵灵的，她种的是那种能包心的白菜，能长出好大一颗，拿在手里沉甸甸的，一颗就能有半斤多了。

    剥去外边的白菜叶，里边的白菜菜叶鲜绿，菜秆白嫩，一看就是脆生生的，新鲜得很。

    这种过霜的白菜吃起来很甜，开水随便一烫，味道都超级的好的，用来清炒或者煮火锅都特别的好。

    这白菜才摆出来，就有人过来问了。

    夏烈家白菜定价定得并不便宜，八块钱一斤。

    来人倒吸了口冷气，下意识的道：“你以为你家这白菜是夏老板家的菜，镶金啊？八块钱一斤，你怎么不去抢啊？”

    夏烈：“……”

    罗娇快言快语的道：“这就是夏老板家的菜啊！”

    她拉过夏烈，指着夏烈道：“夏老板这张脸，你不认识吗？”

    来人凑近眯着眼一瞅，而后一拍大腿，失声道：“啊哟，你真是夏老板啊！”

    说完，她反应过来，看着夏烈他们面前的两个大竹筐，有些激动的道：“夏老板你又出来卖菜了啊？这些菜都是要卖的吗？”

    “哦对，白菜八块钱一斤对吧？那给我来一百斤吧！”这位阿姨快言快语，根本不给夏烈她们插嘴的机会，又问：“这个番茄多少钱啊？也给我来二十斤吧！”

    夏烈终于找到说话的机会了，笑道：“阿姨，每个菜，限购十斤！”

    比起之前限购两斤，考虑到过年，她还提了数量，从两斤变成了十斤。

    闻言，阿姨有些失望，不过又立刻道：“那就一样给我来十斤……今天只有这两种菜吗？”

    夏烈：“那倒不是，还有茄子，黄瓜，萝卜……”

    不等她说完，阿姨就激动的道：“那每样菜，都统统给我来十斤！”

    夏烈：“我话还没说完了，菜限购十斤，限买三种！”

    这也是为了让更多的人买到菜考虑，别看万把斤的菜很多，可是一人买十斤，上千个人就卖光了。

    阿姨有些失望，“那就来个番茄，白菜，萝卜吧！萝卜炖rou好吃了。”

    夏烈点头，“行！”

    接下来就是装袋称斤了，而在这段时间，买菜的阿姨已经开始拿着手机连环call了，照她这一个一个电话在打的架势，怕是打算将家里的所有亲朋好友都通知各遍。

    白菜、番茄、白萝卜……

    这三种菜一样十斤装袋称斤之后摆在那里，瞧起来还是很显眼的，这不才称完，就有不少人被吸引过来了。

    夏烈这张脸，对于大部分玉池县的人，尤其是玉池县的家庭主妇们，是很眼熟的。

    就问，谁不想在菜市场的时候看见夏老板卖菜呢？所以大家自然是将夏烈的这张脸给牢牢记在心里了，因而不出意外的，围拢过来的人里，就有人把夏烈给认出来了。

    这下，人群可轰动了，一群人全部挤过来，虎头不得不跑过去维持秩序，让人排着队。

    人都是有聚众倾向的，看着排了那么长的队伍，倒是吸引了更多的人过来，队伍是越排越长，其中不少都是夏烈的老顾客了，也有夏烈熟悉的人。

    孔大妈就是其中一个，见着夏烈是喜气洋洋的，“夏老板，过年好啊！”

    夏烈笑，“婶婶，过年好！”

    孔大妈开口就要了萝卜、黄瓜和番茄三种。

    今天买萝卜的人还挺多的，大部分开口都是要萝卜，毕竟老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，而且他们这边逢年过节都有用萝卜炖rou的吃法，尤其是过年的时候。

    萝卜炖猪蹄，萝卜炖排骨，萝卜rou，反正萝卜啥都可以炖。

    在称斤的时候，孔大妈和夏烈说着话：“你家的那个玉米可真好，我老伴之前胃一直不太好，时不时的就犯病，可是自从买了你家的玉米，我拿来给他煮粥喝，吃了大半个月，那胃病就好了大半了！”

    到现在，那胃是一点都不疼了，吃辣的酸的苦的，吃啥都不怕胃疼了。

    孔大妈这话一说，旁边就有不少人附和。

    “我那儿媳妇也是，刚怀孕那会儿吃啥吐啥，多亏了在夏老板家买的番茄，拿回去炖了个番茄牛rou汤，当天就喝了老大一碗！现在肚子里孩子健康得不得了。”

    “夏老板家的蔬菜是好啊，听说县医院那个特殊窗口里的菜，就是从夏老板家这买的，我岳父之前开刀做了手术，吃了两天那里的菜，一周伤口就长好了，愈合得可快了！”

    “可不是，我娘家侄女在县医院生得孩子，生完孩子就有特殊窗口的汤喝，出院的时候，气色那叫一个好，连带着那孩子也长得白嫩可爱，谁不夸孩子养得好了？”

    “还是夏老板家蔬菜好，有营养不说，吃完之后是浑身都舒服了，就是太难买了！”

    “对，就是太难买了……”

    说到这个，大家不免跟夏烈提意见，希望夏烈能扩大种植，这样他们也能多买到几次了。

    夏烈：“……”你们这是在为难我胖虎。

    她就算把村里所有的土地都承包了，也没办法供应这么多人的蔬菜啊，请恕她拒绝。

    最开始她其实只想种点果子，填补家用而已，怎么现在感觉，摊子越摊越大了呢？

    夏烈恍惚。

    ……

    一大卡车的蔬菜，卖了一早上，就卖光了，夏烈他们也累得不行，坐在凳子上休息，等休息好了，跟卡车司机结了钱，三人便去照地方吃午饭。

    他们吃的是粉，县里有名的粉店，他家鸡杂粉、牛杂粉特别有名，好多县外的人来，都要到他家吃碗粉。

    夏烈要了一碗鸡杂粉，里边的粉要的是米皮，米皮是他们这边的说法，用米浆做的，米浆在板子一样的工具上荡开，上锅蒸，蒸出来的就是米皮了。

    米皮切成长条，下锅烫一下就能吃了。

    夏烈他们这边的米皮特别的好吃，她曾经在外省吃过，但是却不是味，不知道是用的米不一样还是水的原因，他们这边的米皮要更加劲道柔嫩。

    一碗热乎乎的鸡杂粉，鸡rou入味，汤汁鲜美，再加上劲道的米皮，味道只能说美味，让人还想再来一碗。

    吃完粉之后，三人就在县里闲逛了。

    “……楚先生今天倒是没来。”罗娇说，“我以为他会跟着一起过来了。”

    夏烈：“他爸妈今天从s市坐飞机过来，中午的飞机，他早上就去市里了，人这会儿应该在机场了……”