穿越古代开美食街 第42节

    “这小饭馆不是说才开张吗？这生意?怎么这么好？我刚出去，是想找那小二再定一桌，带着我分会的兄弟们过来吃一顿的，没想到两个雅间都已经定出去了。”

    桌子上的扬州光头大汉还有瘦小的剑南道汉子，两人对视一眼，双双低头不语。

    这酸梅汤可真不错啊！

    再来一杯。

    段含光一行人来的结果，就是吧馥娘未来几天的雅间都给定了出去。

    送走?了段含光他们，馥娘外面?的生意?也差不多结束了。

    今天是头一天营业，大家都没想到生意?竟然还不错，馥娘在那边数银子。

    就中午一顿收到的铜钱已经浅浅铺满了她的钱箱子底部。

    金桂婶和馥娘关?系比较好，开口调侃馥娘：“我们小东家这个钱箱子可是做小了，生意?这般好，可要换个大钱箱，不然都不够装的！”

    “那就托婶子吉言了，若是以后真的生意?好，一个钱箱都装不过来这银子，那我就把这个小钱箱送给婶子，还给婶子们长工资！”

    “好啊！那可就这样说定了，别到时候馥娘你把小饭馆做成了长安数一数二的大酒楼，就不认今天给婶子说的话了！我可惦记着你这小钱箱，等着也沾沾福气，一起发?财呢！”

    “肯定会让婶子一起发?财的！”馥娘今天中午在后厨炒了几个时辰的菜，但是看到这一箱铜板，甚至还有两个银元宝的时候，她就一点都不疲惫了，此时还有心情与婶子们开玩笑。

    朱婶子和馥娘不算熟，金桂婶敢在东家数钱的时候凑过去看热闹，她却要有眼力?见?些躲开。

    看到馥娘笑着回金桂婶的话，店里其他人也在笑闹之?后，她才敢跟着一起玩笑几句。

    中午赚的钱虽然多，但是却靠的是段含光那一桌客人。

    外面?的快餐却没有卖完。

    六个rou菜都是卖光了，但是素菜却只卖空了几个，还有几个稀稀拉拉剩下的有多有少?。

    其中一个串荤菜，蒜薹炒rou剩下的最多。

    其他菜馥娘都盛出来当他们员工今天中午的午饭了，可这蒜薹炒rou都盛出来一大盘了，这卖的盆子里还剩下快三?大盆的量。

    “别的菜都卖的挺好，这蒜薹炒rou怎么卖不动？”馥娘心里也疑惑，又?尝了一口。

    “也挺好吃的呀！”更加想不明白为什么独独这蒜薹炒rou剩下的那么多了。

    第45章 第四十五餐饭（加了一千字）

    最后还是负责打菜的两个婶子说出了?自?己的猜测。

    “我们中午十八个菜, 十二个素菜，六个荤菜，这蒜薹炒rou里有?rou丝, 是串荤菜，我们这算的是素菜的价格。”朱婶道?。

    “但是蒜薹炒rou还放在荤菜的旁边，估计是客人误会这是荤菜了。”金桂婶接上?。

    “和旁边浓油赤酱的红烧rou、双椒鸡丁比起来，确实不?够有?吸引力。”或者?说觉得不?划算，一样的价格买一个大多是蒜薹的荤菜，不?如买旁边瞧着都是大rou的红烧rou或者?双椒鸡丁。

    馥娘听到两位婶子这么一说，自?己就已经明白过来了?。

    “没关?系, 蒜薹回锅热过之后，味道?更好吃！”馥娘也不?气馁，“下次和食客们说清楚这是串荤菜，是素菜的价格就不?会卖不?出去啦！”

    蒜薹炒rou的里的rou丝是馥娘从做大块的红烧rou里的rou中切下的边角料, 红烧rou的形状要漂亮，那些不?规整的地?方, 都被馥娘切了?下来。

    其中一部分就成为了?蒜薹炒rou的里rou丝, 蒜薹炒rou的rou丝也算不?上?特别多, 所以?当初馥娘在定价的时候，就没有?把他算到荤菜里面。

    同蒜薹炒rou一般, 素菜里还有?好几个串荤菜。

    比如番茄炒蛋，又比如rou沫删减版的rou沫茄子, 里面的rou沫还是用的红烧rou边角料。

    吃完饭之后, 小饭馆众人也没有?多余的休息时间。

    晚饭已经定出去两桌雅间，来的时间都比较晚, 但是馥娘要先根据客人的口味定好菜单，做好菜品的备料。

    晚上?的时候, 馥娘估摸着吃饭的人没准还要比中午更少一些，晚上?的剩菜她也不?想?要隔夜再去卖，所以?快餐方面打算少做一些。

    还有?码头那边，馥娘也没打算放弃那边的摆摊生意。

    如今她们在的落霞坊距离码头只有?两里的路，而罗老太?在搬过来的时候，还买了?一只骡子，做了?一架带棚的骡车，有?些类似与后世的三轮小吃车。

    只不?过一个是电动，而罗老太?的骡车驾驶百公里只需要一天?两顿草料。

    馥娘乘着这个机会，也买了?一辆骡车和一头骡子。

    落霞坊的空房子多，馥娘都不?用多考虑养在院子里的卫生问题，隔壁院子打扫干净，搭个窝棚，就是两头新骡子的家了?。

    有?了?骡车，不?管是去码头还是回平安坊都方便了?许多。

    馥娘还学了?一下怎么赶骡车，这样晚上?从落霞坊回家的时候，还能把小饭馆的员工们捎回家。

    只不?过平安坊豆腐店的小院子，没有?地?方栓这头骡子，馥娘也怕骡毛乱飞，还有?气味影响了?她做豆腐。

    还好金桂婶及时出来大包大揽，说骡车放她家里就好了?，也不?用什么报酬，让馥娘多捎带一个周大郎就行?了?。

    开始馥娘还担心骡车停在金桂婶家里，骡子晚上?排泄，会把金桂婶家里弄的臭气熏天?。

    可金桂婶表示，放心好了?，她家里四个老人都不?嫌臭！

    骡子的肥水还能用来浇田浇地?，她家里老人开心还来不?及。

    金桂婶家中吃饭的嘴巴多，所以?一家人从头到晚都是做不?停的，周大郎的爷爷奶奶，两个人都七十多岁的人了?，还在家里后院开了?一块小田地?，上?面种了?些小青菜，贴补家里的伙食。

    下午的时候，馥娘照旧做了?两桶绿豆汤，一桶豆面碎，但这次她有?自?己的骡车了?，三桶汤放到骡车上?，还能空出来很多地?方。

    中午剩下的蒜薹炒rou热了?热，也放了?上?去，一个菜怕不?够吃，馥娘又炒了?两个时蔬，这个量就比中午剩下的蒜薹炒rou要多了?。

    馥娘是手推车换大骡车，从前都不?敢多带的东西?，现在放到骡车后面，还显得骡车空荡荡的。

    她想?了?想?，就往车上?装了?几张之前特意找木匠打的可折叠的桌椅板凳，如此?才将将把骡车装了?一半。

    再观罗老太?那边，骡车的最里边装了?不?少的柴火，然后车上?还有?卖的蒸饼三大篓，比之前多了?一篓。

    除了?蒸饼之外，车上?还有?一个崭新的炉灶，和原先卢大姐做胡饼的那个炉灶差不?多。

    还有?一口炒锅，炒锅旁边的篮子，用布包着扭成一团一团，整整齐齐摆着的做好的面条。

    旁边还有?翠绿还滴着水珠的青菜，以?及各类做面条浇头、配菜的蔬菜rou类。

    罗老太?这是打算在码头上?立个小摊卖炒面、汤面！

    除了?炒面、汤面之外，旁边还有?一个木箱子，掀开上?面的布一看，就能看到一个挤着一个，白皮里还透着粉色的小馄饨。

    除了?面条之外，还有?馄饨！

    罗老太?的骡车上?还挂了?招旗，上?书“面条、馄饨、笼饼”三字，这年头识字的人也不?算多，罗老太?的目标客户大部分还是码头做苦力的搬运工，所以?下面还形象地?画着面条、馄饨、笼饼。

    上?面的字给码头识字的管事们看，下面的画给不?识字的工友们看，两边都照顾到了?。

    总之对比馥娘空荡荡的骡车，罗老太?的车子是塞的满满当当的。

    和馥娘一起做的折叠桌椅板凳车子里面还塞不?下了?，还是卢二临时加工，在车厢旁边钉了?几个卡扣，把两张折叠桌卡在里面。

    罗老太?家的骡子，走那两步，馥娘瞧着都觉得它在喘气，忙制止了?卢二还预备往车棚顶上?放东西?的动作。

    “也别可这一头骡子累，我车上?还空荡荡的呢！”说着还把卢二放在车两旁的折叠桌给拆了?下来，直接装进了?自?己车里。

    “装不?下的都放我这边来！”

    听到馥娘这么说，卢二还有?些不?好意思?。

    “别把你家骡子累着了?。”他挠挠后脑勺，虽然嘴上?语气说着不?好意思?，但手底下动作倒是快，几下已经把东西?装上?馥娘的车了?。

    好家伙，这小子是不?就等着馥娘开口呢！

    两辆骡车都装的满满登登了?，卢二又从车子里抽出一根木棍，献宝似的递到馥娘跟前。

    “馥娘，这是给你的。”

    馥娘瞧到那笔直的木棍，上?面还缠着和卢二家骡车上?招旗如出一辙的白色布料就大致已经猜到，卢二递给自?己的是什么东西?。

    脸上?绽开一个笑?，正想?要伸手去接，突然身后罩下一个阴影。

    一个张巨大的嘴巴眼瞅着就要对着馥娘的脑袋下口了?。

    “小心！”卢二眼睛里都是惊恐，都要伸手去拉馥娘了?，可就在此?时对上?了?一双冰冷的眼神，他从来没有?那么恐惧过，一下子被吓得僵在了?原地?。

    卢二去拉馥娘手臂的手停住了?。

    这惊魂一刻，馥娘转头，瞧见了?一只巨大的黑色马头，在娇小的馥娘的视角里，视线最集中的地?方是两排白白的牙齿。

    馥娘只觉得背后有?热热的什么东西?，哪里想?到一扭头竟然会看到这种东西?，顿时脸都吓白了?。

    而那马头还在往前拱，湿乎乎的气息已经喷到馥娘的额头上?了?，这匹大黑马似乎是想?要低头去啃馥娘的头发。

    卢二被吓住，定在原地?战战兢兢，没有?及时去抓馥娘的手臂，眼瞅着大黑马的大嘴巴就要啃掉馥娘的半个脑瓜子了?。

    黑马的主人及时拉了?缰绳，被靴子包裹着的纤长小腿轻夹了?一下马腹，手用力扯了?一下缰绳，黑马虽然很不?情愿，但也往后推了?了?两步。

    黑马推开两步，那恐怖的压迫力立刻就减小了?。

    “柳三郎？”馥娘这才认出人来。

    高大的黑马上?，男人侧头瞧着马下娇小的女孩，面色冷淡。

    “我来吃饭。”

    他话音落下，又有?马蹄嘚嘚声传来，一匹枣红色的马儿，肥肥壮壮体型不?亚于柳三郎骑着的那匹大黑马。

    “你怎么跑的这么快！我家红缨追的舌头都快吐出来了?！”枣红色马儿的主人自?然是霍捕头。

    他与柳三郎抱怨完，这才瞧到被黑马阴影笼罩着的馥娘。

    咦——这不?是小房东吗！

    “小房东，你怎么在这里？！”霍捕头看着馥娘的眼神里充满惊喜，要知道?这几天?他吃着下属们做的清汤寡水，不?知道?有?多想?念隔壁小房东的手艺。

    但是柳三郎这个脑子有?病的，说什么都不?愿意让他们去隔壁请小房东做饭！

    霍捕头都要被他逼疯了?。

    小房东做的饭菜，不?比疤脸、墩儿他们做的好吃！

    上?回他在墩儿做的青菜面片汤里，还吃到了?没洗干净的虫子！

    柳三你这炮子崽的洁癖，就不?能在这个时候发挥一下吗！

    可惜的是……

    柳三郎那顿就喝了?一杯水。